Çfarë është Fenilalanina dhe për çfarë shërben
Përmbajtje
- Funksionet kryesore në trup
- Për çfarë shërben fenilalanina
- 1. Lehtësoni dhimbjen kronike
- 2. Luftoni depresionin
- 3. Ndihmoni të bini në peshë
- 4. Trajtoni njollat e vitiligos
- 5. Ndihmoni në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme
- Ushqime që përmbajnë fenilalaninë
- Si Fenilalanina intoksikon fenilketonurikën
Fenilalanina është një aminoacid natyral që nuk prodhohet nga trupi dhe, për këtë arsye, mund të merret vetëm përmes ushqimit, veçanërisht përmes djathit dhe mishit. Ky aminoacid është shumë i rëndësishëm për formimin e neurotransmetuesve, kështu që është në gjendje të përmirësojë kujtesën, të rrisë kapacitetin mendor dhe madje të përmirësojë gjendjen shpirtërore.
Përveç kësaj, besohet se fenilalanina vepron si një qetësues natyral i oreksit dhe se kur kombinohet me ushtrime, përshpejton mobilizimin e yndyrnave dhe për këtë arsye mund të përdoret në disa dieta për të zvogëluar peshën.
Megjithëse i ka të gjitha këto përfitime, ekziston një sëmundje e lindur metabolike e quajtur fenilketonuria, në të cilën njerëzit me këtë sëmundje nuk janë në gjendje të metabolizojnë këtë aminoacid për shkak të ndryshimeve për shkak të një defekti të enzimës, i cili bën që ky aminoacid të grumbullohet, duke u konsideruar i rrezikshëm dhe toksike.për trurin. Për këtë arsye, fenilalanina duhet të përjashtohet nga dieta e këtyre njerëzve, megjithatë, tek njerëzit e shëndetshëm, fenilalanina nuk është e dëmshme dhe mund të gëlltitet në mënyrë të sigurt si në ushqim ashtu edhe si shtesë.
Funksionet kryesore në trup
Fenilalanina është një aminoacid thelbësor dhe pjesë e strukturës së indeve dhe qelizave të trupit, pasi që së bashku me aminoacidet e tjera është përgjegjëse për sintezën e proteinave në trup
Përveç kësaj, fenilalanina është gjithashtu e nevojshme për prodhimin e molekulave të tjera, të tilla si tirosina, e cila është një tjetër aminoacid që është pjesë e strukturave të indeve dhe katekolaminat, të cilat janë hormone të prodhuara nga gjëndrat mbiveshkore, të tilla si epinefrina, norepinefrina dhe dopamina, të cilat janë hormone përgjegjëse për rregullimin e humorit dhe reagimin e trupit ndaj një situate stresuese.
Për çfarë shërben fenilalanina
Fenilalanina shërben për të kompozuar qelizat e trupit të njeriut, përveç që është një përbërës thelbësor i indeve të trupit. Prandaj, konsumi i fenilalaninës ka disa përfitime shëndetësore, të tilla si:
1. Lehtësoni dhimbjen kronike
Fenilalanina ka aftësinë për të rritur nivelet e endorfinës në tru, të cilat janë substanca që kanë një efekt natyral analgjezik, duke zvogëluar dhimbjen dhe shqetësimin, edhe nëse janë kronike.
Sidoqoftë, fenilalanina nuk e trajton shkakun e dhimbjes, prandaj është ende e rëndësishme të vizitoni një mjek, edhe nëse dhimbja po përmirësohet.
2. Luftoni depresionin
Fenilalanina vepron në prodhimin e dopaminës, një hormon që kur lirohet në trup nxit një ndjenjë mirëqenie, kënaqësie, euforie dhe lumturie, duke përmirësuar gjendjen mendore dhe duke luftuar simptomat karakteristike të depresionit.
Disa studime kanë treguar se gjatë një krize depresive, nivelet e aminoacideve, me fenilalaninë dhe tirozinë, zvogëlohen. Prandaj, konsumimi i tij gjatë episodeve depresive mund të jetë i dobishëm për personin, megjithatë duhen më shumë studime për të përcaktuar këtë përfitim.
3. Ndihmoni të bini në peshë
Konsumimi i fenilalaninës para kryerjes së aktivitetit fizik me sa duket përshpejton metabolizmin, duke ndihmuar në rritjen e oksidimit të yndyrës. Rekomandohet të plotësoni 1 deri në 2 gram fenilalaninë në ditë për të nxitur humbjen e peshës, megjithatë, kjo shtesë duhet të kryhet nën mbikëqyrjen e një nutricionisti ose një mjeku.
Përveç kësaj, fenilalanina vepron në formimin e tirozinës dhe katekolaminave, të cilat janë të lidhura me kontrollin e oreksit, duke ulur ndjenjën e urisë, përveç përmirësimit të humorit, duke dhënë më shumë energji për të kryer aktivitete fizike.
4. Trajtoni njollat e vitiligos
Duke ndihmuar në prodhimin e tirozinës, fenilalanina ndonjëherë mund të përdoret për të maskuar njollat e vitiligos. Kjo sepse tirosina është thelbësore për prodhimin e melaninës, substancës që i jep ngjyrë lëkurës dhe që mungon te personat me këtë sëmundje.
Zakonisht, trajtimi për vitiligon bëhet me plotësim oral të fenilalaninës dhe ekspozim ndaj rrezatimit UVA. Përveç kësaj, aplikimi i kremrave me 10% L-fenilalaninë gjithashtu duket se rrit rezultatet, duke fshehur më mirë njollat.
5. Ndihmoni në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme
Fenilalanina është një aminoacid thelbësor i rëndësishëm për formimin e tirozinës, një substancë që rrit prodhimin e disa neurotransmetuesve, të tilla si norepinefrina dhe dopamina, duke lejuar ekuilibrin e problemeve mendore dhe psikologjike, të tilla si çrregullimi bipolar, deficiti i vëmendjes dhe sëmundja. Parkinson, megjithatë, nevojiten më shumë studime për të provuar këtë përfitim.
Ushqime që përmbajnë fenilalaninë
Burimet kryesore të fenilalaninës janë mishi dhe djathi, megjithatë, ushqime të tjera që përmbajnë këtë aminoacid përfshijnë:
- Qumësht dhe produkte qumështi;
- Ushqime me soje;
- Fara dhe arra, të tilla si kikirikë, fara kungulli, chia ose fara luledielli;
- Të gjitha llojet e peshqve;
- Vezë;
- Fasule dhe thjerrëza;
- Oriz, patate, bukë e bardhë, bukë kafe dhe miell manioku.
Përveç kësaj, produktet me aspartame, e cila përdoret veçanërisht si zëvendësim i sheqerit në ëmbëlsira dhe ëmbëlsira të ndryshme, janë gjithashtu të pasura me fenilalaninë. Shikoni ushqime të tjera të pasura me fenilalaninë.
Si Fenilalanina intoksikon fenilketonurikën
Hidroksilaza e fenilalaninës është emri i enzimës që metabolizon fenilalaninën dhe e shndërron atë në tirozinë dhe që për shkak të një problemi gjenetik, fenilketonurikët nuk e kanë atë. Kur një person ha ushqime të pasura me këtë aminoacid, ai fillon të grumbullohet në qarkullimin e gjakut dhe bëhet toksik, duke ndërhyrë në zhvillimin dhe pjekjen e sistemit nervor dhe duke prodhuar lezione të pakthyeshme në nivelin neurologjik, siç janë prapambetja mendore dhe mikrocefalia.
Fenilalanina nuk duhet të përdoret kur personi ka fenilalaninë, rekomandohet që çdo ushqim që përmban më shumë se 5% proteina të mos konsumohet. Prandaj, është e rëndësishme të lexoni etiketën e ushqimit para se ta konsumoni.