Përfitimet shëndetësore të vajit të avokados

Përmbajtje

• Çfarë është vaji i avokados?
• Përfitimet shëndetësore të vajit të avokados
• Si të përdorni vajin e avokados
• Rishikim për

Ka kaq shumë vajra gatimi në raftet e supermarketeve këto ditë, saqë mund të rrotullojë kokën. (Kjo ndarje e 8 vajrave të rinj të shëndetshëm për të gatuar duhet të ndihmojë.) Një fëmijë i ri në bllok, vaji i avokados, ia vlen t'i hedhim një vështrim më të afërt.

Çfarë është vaji i avokados?

Ngjashëm me nxjerrjen e vajit të ullirit, vaji i avokados bëhet duke shtypur mishin e avokados së pjekur (lëkura dhe fara e hequr), dhe duke mbledhur lëngun e shijshëm. Vaji ka një strukturë të butë, të mëndafshtë dhe një aromë shumë të butë që komplimenton ushqimet e tjera pa i mbingarkuar ato. Enoughshtë mjaft interesante, në fakt nuk ka shije si një avokado.

Përfitimet shëndetësore të vajit të avokados

Ashtu si fruti nga vjen, vaji i avokados është shumë i lartë në acide yndyrore të pangopura (MUFAs) dhe vitaminë E. Kërkimet kanë treguar se MUFA -të mund të ndihmojnë në uljen e rrezikut për sëmundjet e zemrës dhe uljen e niveleve të kolesterolit. Një vakt i ekuilibruar që përfshin yndyrna të zgjuara mund t'ju ndihmojë gjithashtu t'ju mbajë të ngopur më gjatë, gjë që është e rëndësishme për kontrollin e peshës. Vitamina E, një antioksidant i fuqishëm, ndihmon në forcimin e sistemit tuaj imunitar dhe gjithashtu mund të kontribuojë në lëkurë dhe sy të shëndetshëm.

Si të përdorni vajin e avokados

Vaji i avokados mund të përdoret kudo ku do të përdorni vajra të tjerë gatimi, si vaji i ullirit. Mbani në mend se ka një pikë tymi më të lartë se vaji i ullirit, gjë që e bën atë më të përshtatshëm për gatim me nxehtësi të lartë si tiganisje, tiganisje ose pjekje. Shtoni vaj avokado në salcat e sallatës, përdorni atë si garniturë për supa, spërkatni me perime të ziera, pica ose bukë, ose skuqni peshk ose pulë. Mund të përdoret gjithashtu si zëvendësim i vajit vegjetal në produktet e pjekura ose në kokoshka në vend të gjalpit.

Rishikim për