15 Fjalë Nutricionistët dëshirojnë të ndaloni përdorimin e fjalorit tuaj

Përmbajtje

• Rishikim për

Si dietolog, ka disa gjëra që i dëgjoj njerëzit të thonë në mënyrë të përsëritur që do të doja ta bëja kurrë dëgjoj përsëri. Kështu që pyesja veten: A mendojnë të njëjtën gjë kolegët e mi të lidhur me ushqimin? Këto janë frazat që ata thonë të gjithë i bëjnë ata të mërzitur. Pra, sipas mendimit tim modest, unë do të sugjeroja që të përpiqesh t'i dëbosh nga fjalori yt.

E shendosh ne barke. Nëse ka një term nga i cili mund të shpëtoj përgjithmonë, do të ishte "dhjami i barkut". Artikujt që premtojnë "djegie" ose "shkrirje" të yndyrës së barkut janë thjesht gënjeshtra. A nuk do të ishte aq e lehtë nëse mund të shtypnim një buton magjik dhe të zgjidhnim se ku do të hiqet dhjami? Por nuk funksionon kështu. Trupi juaj tenton të humbasë peshën nga të gjitha zonat në mënyrë proporcionale. Yndyra e barkut, e njohur si yndyra viscerale, shoqërohet me komplikime serioze shëndetësore, siç janë problemet e zemrës. Burrat në fakt dihet se kanë incidencë më të lartë të dhjamit në bark sesa gratë, dhe gratë mbajnë shumicën e peshës së tyre shtesë në ijet dhe vithet e tyre.

Dietë. Kjo është një fjalë me katër shkronja që duhet të ndalohet nga fjalori i të gjithëve. Dietat nuk funksionojnë - natyra e tyre është e përkohshme dhe dredharake, duke ju vendosur për privim dhe jo ushqim të shëndetshëm gjatë gjithë jetës. "Ne duhet të dëgjojmë trupin tonë në vend që t'i detyrojmë ata të përshtaten me dietat kufizuese," thotë Christy Brissette, M.S., R.D., nga 80 Twenty Nutrition.

Pa faj. "Ndërsa më pëlqen një recetë e bërë me përbërës të cilësisë më të mirë, besoj se është e gabuar të nënkuptosh që homologu i saj duhet ose shkakton faj," thotë Tori Holthaus, M.S., R.D., për PO! Të ushqyerit. "Nëse një person zgjedh një ushqim për vetitë e tij ushqyese, shijen, komoditetin, koston ose një kombinim arsyesh, ai duhet të ndihet mirë - jo fajtor - për zgjedhjet e tij ushqimore."

Dita e mashtrimit. "Nëse jeni në një dietë kaq kufizuese saqë duhet të kaloni një ditë të tërë duke ngrënë të gjitha ushqimet që normalisht" nuk ju lejohet ", atëherë kjo është diçka që thjesht nuk është e qëndrueshme në afat të gjatë," thotë Sally Kuzemchak , MS, RD, e Ushqimit të Nënës së Vërtetë. "Kjo ju vendos për dështim, gjë që ju bën të ndiheni keq për veten dhe ju shtyn drejt ushqimeve që po përpiqeni të kufizoni."

Ushqim i keq. "Ushqimi nuk duhet të përkufizohet si i keq apo i mirë, pasi të gjitha ushqimet mund të futen në një plan të ushqyerit të shëndetshëm," thotë Toby Amidor, M.S., R.D., ekspert i të ushqyerit dhe autor i Kuzhina Greke e Kosit. "Kur dëgjoj njerëzit të thonë karbohidratet ose qumështi janë të këqija, kjo më bën të dridhem. Këto ushqime përmbajnë lëndë ushqyese të rëndësishme për të ndihmuar në ushqimin e trupit tonë. Edhe ushqimet junk kanë një vend-ushqimi duhet të shijohet, kështu që nëse kanë kalori më pak se optimale dhe profile ushqyese (si biskota dhe patate të skuqura), ju thjesht i hani ato në sasi të vogla. " (Vetëm kini kujdes nga këto shenja se jeni të varur nga ushqimi i padëshiruar.)

Detoksoni ose pastroni. "Nuk keni nevojë të pastroni trupin tuaj ose të bëni një detoksifikim," thotë Kaleigh McMordie, R.D., nga Lively Table. "Mendimi se pirja e lëngjeve qesharake të shtrenjta (dhe ndonjëherë të neveritshme) do të pastrojë disi brendësinë tuaj është e çmendur. Ju keni veshka dhe mëlçi për këtë."

Toksina. "Fjalët" toksike "dhe" toksina "i bëjnë njerëzit të mendojnë se ka mbeturina bërthamore në ushqimin e tyre," thotë Kim Melton, RD "Po, disa ushqime duhet të kufizohen, por ato nuk janë helmuese për trupin dhe nuk duhet të shmanget plotësisht ".

Ushqimi i pastër. "Unë personalisht nuk më pëlqen ta përdor atë frazë sepse tregon se ka edhe "ngrënie të pistë", thotë Rahaf Al Bochi, R.D., nga Olive Tree Nutrition. Të shijosh të gjitha ushqimet është ajo që ka të bëjë me shëndetin”.

Paleo. “Fjala “paleo” më çmend”, thotë Elana Natker, M.S., R.D., pronare e Enlighten Nutrition. "Nëse shoh ndonjëherë një recetë që ka" paleo "si një përshkrues, kjo është një sugjerim për mua për të përmbysur faqen. Unë thjesht nuk mund të kuptoj paraardhësit tanë paleo që bëjnë kafshime të energjisë paleo mbi gropat e tyre të zjarrit."

Superushqim. "Ndërsa termi filloi si një mënyrë për të theksuar ushqimet që nxisin përfitime shtesë shëndetësore, mungesa e rregullimit e ka bërë atë të bëhet një nga termat më të përdorur në botën e të ushqyerit dhe shëndetit," thotë Kara Golis, RD, e Byte Sized Nutrition. . "Tani përdoret kryesisht si një taktikë marketingu për të përmirësuar shitjet e një produkti. Në vend që të vendosni kaq shumë theks në ngrënien e një superushqimi të veçantë, synoni të përfshini një shumëllojshmëri të gjerë frutash dhe perimesh."

E natyrshme. "Ekziston një keqkuptim se vetëm për shkak se diçka është etiketuar si e natyrshme, është automatikisht një opsion më i shëndetshëm," thotë Nazima Qureshi, R.D., M.P.H., C.P.T., e Nutrition by Nazima. "Kjo mund të jetë çorientuese dhe të rezultojë në njerëz që konsumojnë sasi të tepërta të një ushqimi të caktuar kur në të vërtetë nuk ka ndonjë përfitim ushqimor."

Të gjitha organike. "Ushqimi organik [nuk është domosdoshmërisht] më i mirë për ju. Njerëzit mund të hanë të gjitha ushqimet organike, të paketuara jo OMGJ dhe jo një frut ose perime," thotë Betsy Ramirez, RD. "Në fund të ditës, le të ndalojmë së qeni Judge Judy të qenit organik apo jo. Një dietë e ekuilibruar është ajo që është e rëndësishme. "

Ushqimet që djegin yndyrë. "Unë zemërohem shumë kur e shoh këtë," thotë Lindsey Pine, M.S., R.D., nga Tasty Balance. "Këto tre fjalë të vogla e bëjnë të tingëllojë sikur mund të hamë një lloj ushqimi të caktuar dhe yndyra fjalë për fjalë do të shkrihet nga trupi ynë. Është kaq mashtruese!"

Mos hani asgjë të bardhë. "Hum, çfarë nuk shkon me patatet, lulelakrën dhe bananet? Mos e gjykoni cilësinë ushqyese të një ushqimi vetëm nga ngjyra e tij," thotë Mandy Enright, M.S., R.D., krijuesi i Nutrition Nuptials.

Pa karbohidrate. "Kam klientë që më thonë se hanë pa karbohidrate dhe shpejt e kuptoj se ata nuk e kanë idenë se çfarë është një karbohidrate," thotë Julie Harrington, R.D., e Delicious Kitchen. "Frutat dhe perimet janë të dyja karbohidrate dhe janë të mira për ju!"

Rishikim për