Si të bëni një bord të shëndetshëm mesdhetar Tapas

Përmbajtje

• Rishikim për

Keni nevojë të përmirësoni lojën tuaj të pjatave të partisë? Merrni një shënim nga dieta shumë e shëndetshme mesdhetare dhe organizoni një tabelë tradicionale tapas, të quajtur mezze.

Ylli i kësaj dërrasë tapas mesdhetare është panxhari i pjekur dhe fasulet e bardha, një kthesë e shëndetshme në humusin tradicional. Receta është veçanërisht e madhe për njerëzit aktivë sepse është bërë nga panxhar dhe fasule.

Panxhari është i mirë për më shumë sesa për ngjyrën e tyre të mrekullueshme të kuqe. Perimet me rrënjë veprojnë si energji serioze për trupin tuaj. Sistemi juaj konverton nitratet në panxhar në oksid nitrik, i cili ndihmon në rritjen e sasisë së oksigjenit dhe gjakut të dhënë në muskuj. Studimet kanë treguar se kjo, nga ana tjetër, mund të ndihmojë në rritjen e fuqisë, forcës dhe qëndrueshmërisë gjatë stërvitjeve dhe përshpejtimin e rikuperimit pas stërvitjeve. (Mësoni më shumë rreth Pse Atletët e Qëndrueshmërisë Të Gjithë Betohen Nga Lëngu i Panxharit.)

Fasulet, ndërkohë, janë të mbushura me fibra të cilat ju ndihmojnë të tretni ushqimin më mirë dhe të ndiheni të ngopur më gjatë. Plus, me një grimcë proteine ​​me bazë bimore, muskujt tuaj do të jenë po aq të lumtur sa sythat tuaja të shijes.

Përbërësit:

Zhytje e panxharit të pjekur dhe fasuleve të bardha

B kg panxhar të kuq të pjekur (afërsisht 2)

15 oz fasule të bardha, të kulluara dhe të shpëlarë

2 lugë gjelle tahini

1 lugë lëng limoni të freskët

1 lugë qimnon

1 lugë hudhër pluhur

1/2 lugë kripë

1/4 lugë piper të kuq

Hidhini të gjithë përbërësit në procesorin e ushqimit dhe bëjeni pure derisa të jetë homogjene. Vendoseni në një tas dhe sipër me fistikë të copëtuar.

Bordi Mezze

Rregulloni zhytjen në një dërrasë prerëse së bashku me pjatat tuaja të preferuara mesdhetare, si angjinaret e marinuara, ullinjtë e përzier, feta, kastravecat dhe pita me drithëra të plota. Kënaquni!

Rishikim për