A është e shëndetshme akullorja me kalori të ulët?

Përmbajtje

• Si të zgjidhni një akullore të shëndetshme
• Opsionet më të shëndetshme të akullores me kalori të ulët
• Si ta bëni tuajin
• Akullore me luleshtrydhe
• Përbërësit
• Udhëzimet
• Çipë-mentë-copë ‘krem i mirë’
• Përbërësit
• Udhëzimet
• Kos kos i ngrirë
• Përbërësit
• Udhëzimet
• Akullore me kafe të akullt
• Përbërësit
• Udhëzimet
• Në fund të fundit

Akullorja e rregullt zakonisht është e mbushur me sheqer dhe kalori dhe mund të jetë e lehtë për t’u ngrënë tej mase, gjë që mund të çojë në shtim në peshë.

Kështu, mund të jeni kurioz për opsionet me pak kalori që ende kënaqin dhëmbin tuaj të ëmbël.

Ky artikull shqyrton akulloren me pak kalori - dhe ofron receta të lehta për t’u provuar në shtëpi.

Si të zgjidhni një akullore të shëndetshme

Akulloret me pak kalori mund të bëhen me qumështore me pak yndyrë, ëmbëlsues artificialë dhe / ose alternativa qumështi për të ulur numrin e kalorive.

Sidoqoftë, kjo nuk i bën këto ëmbëlsira domosdoshmërisht më të shëndetshme. Disa akullore me pak kalori mund të përpunohen shumë, ndërsa të tjerat përmbajnë më shumë sheqer sesa akulloret e zakonshme.

Për më tepër, ëmbëlsuesit artificialë kanë qenë të lidhur me shtim në peshë për një kohë të gjatë, sepse ato mund të çojnë në ngrënie të tepërt gjatë gjithë ditës. Studimi sugjeron gjithashtu që ato mund të shqetësojnë stomakun tuaj ose të shkaktojnë diarre (,,,).

Bestshtë më mirë të lexoni etiketat kur bëni pazar për akullore me pak kalori dhe të rishikoni sa vijon:

• Listat e përbërësve. Një listë më e gjatë zakonisht nënkupton që produkti është shumë i përpunuar. Ndërsa përbërësit renditen në renditje të sasisë, shqyrtoni nga afër ato në fillim.
• Kalori. Megjithëse shumica e akullorave me kalori të ulët japin më pak se 150 kalori për racion, përmbajtja e kalorive varet nga marka dhe përbërësit e përdorur.
• Madhësia e shërbimit. Madhësia e shërbimit mund të jetë mashtruese, pasi një racion i vogël natyrshëm do të përmbajë më pak kalori. Zakonisht ka disa racione në një paketë të vetme.
• Sheqeri i shtuar. Ngrënia e shumë sheqerit të shtuar është e lidhur me sëmundje të shumta. Si i tillë, përpiquni të shmangni akulloret me më shumë se 16 gramë për porcion (,,,).
• Yndyra e ngopur. Dëshmitë sugjerojnë që kufizimi i marrjes së yndyrës së ngopur - veçanërisht nga ushqimet me sheqer, me yndyrë si akullorja - mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjes së zemrës. Kërkoni alternativa me 3-5 gram për racion ().

Zëvendësuesit e sheqerit, aromat artificiale dhe ngjyrat e ushqimit mund të përfshihen gjithashtu.

Marrja e lartë e disa zëvendësuesve të sheqerit, të tilla si alkoolet e sheqerit, mund të shkaktojë dhimbje stomaku ().

Për më tepër, disa studime sugjerojnë që aroma të caktuara artificiale dhe ngjyra ushqimore janë të lidhura me shqetësime shëndetësore, përfshirë reagimet alergjike dhe problemet e sjelljes tek fëmijët, si dhe kancerin tek minjtë (, 13,,,,).

Kështu, përpiquni të gjeni produkte me lista më të shkurtra përbërësish, pasi këto normalisht përpunohen më pak.

Ndërsa akullorja me pak kalori mund të jetë tërheqëse nga këndvështrimi i humbjes së peshës, duhet të keni kujdes për përbërësit jo të shëndetshëm.

Opsionet më të shëndetshme të akullores me kalori të ulët

Disa marka më të shëndetshme të akullores me pak kalori përfshijnë:

• Halo Top. Kjo markë ofron 25 aromë, vetëm 70 kalori për racion, dhe përmbajtje më të ulët të yndyrës dhe proteinave sesa akullorja e zakonshme. Halo Top mund ta gjeni në bare dhe pinta pa qumësht dhe qumësht.
• Pra, Qumështore e Shijshme Falas. Bërë ose nga tërshëra, shqemja, kokosi, soja ose qumështi i bajames, këto akullore përmbajnë shumë përbërës organikë. Ata janë gjithashtu veganë dhe pa gluten.
• Jasso. Kjo alternativë me pak yndyrë është bërë nga kosi grek, i cili rrit përmbajtjen e tij në proteina. Disa aromë janë pa gluten.
• Lopë e ftohtë. Kjo markë përdor qumësht ultra të filtruar dhe ofron një dajak 12 gramë proteina për porcion ndërsa mbetet i ulët në kalori dhe sheqer. Sidoqoftë, ka shumë karbohidrate.
• Arktik Zero. Kjo markë ofron pije jo të qumështit, pa laktozë dhe të lehta me vetëm 40-90 kalori për racion. Ata gjithashtu janë pa alkoole sheqeri.
• Cado Kjo akullore me bazë avokado është një opsion pa qumësht dhe paleo-miqësor me disa përbërës organikë.
• Lartësuar shpirtërisht. Kjo markë me proteina të larta, me pak yndyrë ofron rreth 80–100 kalori për racion. Ai gjithashtu prodhon versione pa qumësht.
• Breyers Delights. Ky opsion me proteina të larta është i disponueshëm në shije të shumëfishta.
• Akullore e lehtë Ben & Jerry's Moo-Phoria. Ky produkt është me pak yndyrë, por krenohet me 140–160 kalori për racion, duke e bërë atë më të lartë në kalori sesa shumë mundësi të tjera në këtë listë.

Akullorja me pak kalori ka shumë lloje, përfshirë opsionet vegane, pa gluten, organike dhe pa laktozë. Mbani në mend se versionet më të shëndetshme kanë më pak përbërës.

Si ta bëni tuajin

Ju mund të bëni akullore me pak kalori në shtëpi nëse doni kontroll të plotë mbi përbërësit.

Ju nuk keni nevojë as për një makinë akullore për recetat e thjeshta të mëposhtme.

Akullore me luleshtrydhe

Kjo ëmbëlsirë me bazë gjizë është e mbushur me proteina.

Përbërësit

• 1 filxhan (226 gramë) gjizë me pak yndyrë
• 2 lugë gjelle (30 ml) qumësht bajame vanilje jo të ëmbëlsuar
• 2 lugë çaji (10 ml) të ëmbëlsuesit tuaj të preferuar, të tilla si mjaltë, shurup panje, sheqer ose zëvendësues sheqeri
• 10 luleshtrydhe të mëdha të ngrira

Udhëzimet

1. Llokoçis djathin e gjizës, qumështin e bajames dhe ëmbëlsuesin në një tas me madhësi të mesme dhe ngriji derisa të ngurtësohet.
2. Pritini përzierjen e ngrirë në kube dhe shkrijeni për 10-20 minuta. Shkrini edhe luleshtrydhet e ngrira.
3. Shtoni përbërësit në një përpunues të ushqimit dhe pulsin derisa të qetë, duke gërvishtur anët kur është e nevojshme.

Kjo recetë jep 2 racione, secila përmban 137 kalori dhe 14 gram proteina.

Çipë-mentë-copë ‘krem i mirë’

"Krem i këndshëm" është termi për akulloren me bazë frutash.

Përbërësit

• 1 banane e qëruar, e ngrirë
• 1 filxhan (20 gramë) spinaq për fëmijë
• 2 lugë gjelle (30 gram) qumësht kokosi të pa ëmbëlsuar
• 1/2 lugë çaji (2.5 ml) ekstrakt mente
• Vetëm disa copa çokollate

Udhëzimet

1. Në një blender, përzieni bananen, spinaqin për fëmijë, qumështin e kokosit dhe ekstraktin e mentes derisa të qetë.
2. Shtoni patate të skuqura çokollate dhe përziejeni përsëri për 5-10 sekonda.

Receta shërben një dhe siguron 153 kalori.

Kos kos i ngrirë

Kjo ëmbëlsirë me fruta ju jep një shpërthim të aromës tropikale.

Përbërësit

• 2 gota (330 gram) mango të ngrirë
• 1/2 filxhan (227 gram) kos grek të thjeshtë dhe pa yndyrë
• 2 lugë çaji (10 ml) ekstrakt vanilje
• 2 lugë gjelle (30 ml) mjaltë

Udhëzimet

1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një procesor ushqimi.
2. Përziejeni derisa të jetë e butë dhe kremoze.

Kjo recetë bën 4 racione, secila me 98 kalori.

Akullore me kafe të akullt

Kjo recetë me bazë gjizën është e mbushur me proteina për t'ju mbajtur të ngopur.

Përbërësit

• 1 1/2 gota (339 gram) gjizë me pak yndyrë
• 1/2 filxhan (120 ml) ekspres ose kafe e zier, e ftohur në temperaturën e dhomës
• 1 lugë çaji (5 ml) ëmbëlsues ose zëvendësues sheqeri të preferuar
• 1 lugë çaji (5 ml) ekstrakt vanilje

Udhëzimet

1. Përzieni të gjithë përbërësit në një tas të mesëm dhe ngrini derisa të ngurtësohen.
2. Prisni përzierjen e ngrirë në kube dhe shkrijeni për 30 minuta.
3. Shtoni përbërësit në një procesor ushqimi dhe pulsin derisa të bëhet kremoz, duke i copëtuar anët kur është e nevojshme.

Kjo recetë bën 2 porcione, secila duke siguruar 144 kalori dhe 20 gram proteina.

Akulloret e shëndetshme dhe me pak kalori janë të lehta për tu bërë në shtëpi me përbërës si gjizë, fruta dhe qumësht pa qumësht.

Në fund të fundit

Nëse shijohet në moderim, akullorja me pak kalori mund të jetë pjesë e një diete të ekuilibruar.

Megjithëse zvogëlon kaloritë nga sheqeri dhe yndyra, kjo ëmbëlsirë mund të jetë shumë e përpunuar dhe të përmbajë përbërës të sëmurë si ëmbëlsuesit artificialë.

Prandaj, duhet të lexoni me kujdes listat e përbërësve.

Për një mundësi edhe më të shëndetshme, bëni vetë akulloren tuaj me pak kalori në shtëpi.