10 gojëmjaltë me karb të ulët që mund t’i bëni në shtëpi

Përmbajtje

•  
• Karbohidratet: Një përmbledhje
• Smoothies me karboni të ulët në shtëpi
• 1. Gojëmjaltë jeshile me karb të ulët
• 2. Smoothie e ngërçit të luleshtrydheve me karb të ulët
• 3. Gojëmjaltë prej kadifeje të kuqe
• 4. Smoothie e qumështit me luleshtrydhe me karb të ulët
• 5. Smoothie gjalpë badiava me çokollatë me karboni të ulët
• 6. Ndjesia e dardhës me agrume me karb të ulët
• 7. Vallja kokrra të kuqe polka
• 8. Gojëmjaltë proteinash pite bukuroshe
• 9. Gojëmjaltë proteine ​​e gjelbër
• 10. Gojëmjaltë dhe smoothie spinaq

Dietat me karburant të ulët janë bërë të ditur për të ndihmuar njerëzit të humbin peshë. Pavarësisht nëse kjo është e vërtetë apo jo, ndjekja e një diete që përfshin më pak karbohidrate të përpunuara si kokrra, fruta dhe perime niseshte mund të ndihmojnë në uljen e rrezikut nga diabeti dhe çështje të tjera metabolike.

Karbohidratet: Një përmbledhje

Karbohidratet janë një nga tre makronutrientët që sigurohen nga ushqimet. Së bashku me proteinat dhe yndyrën, karbohidratet sigurojnë energjinë që na nevojitet për të ndezur trupin tonë. Shumë ushqime përmbajnë karbohidrate, por jo të gjithë karbohidratet janë të barabartë nga pikëpamja ushqyese.

Karakteristikat e tërë, të papërpunuara ndodhin natyrshëm në një numër ushqimesh të dendura ushqyese, duke përfshirë kokrra të tilla si grurë të tërë, oriz të egër, quinoa, dhe të tjerë, dhe perime dhe bishtajore. Karbohidratet më të thjeshta por natyrisht të papërpunuara gjenden në qumësht dhe fruta. Por shumë prodhues të ushqimeve të përpunuara shtojnë karbohidrate të rafinuara, përfshirë miellin e bardhë dhe sheqerin. Këto karbohidrate “të thjeshta” të përpunuara mund të gjenden në gjëra si:

• ëmbëlsira
• biskota
• karamele
• bukë e bardhë
• makarona
• sodas

Shoqata Amerikane e Diabeteve ka këto rekomandime për kufizimin e carcave të thjeshtë në dietën tuaj:

• Pini ujë në vend të pijeve me sheqer si lëngjet, çajrat e ëmbël, pijet sportive dhe sodat.
• Hani fruta në vend që të pini lëng.
• Zëvendësoni patatet e ëmbla për patatet e bardha.
• Hani bukë me grurë të plotë në vend të bukës së bardhë.
• Zëvendësoni orizin kafe të grurit të plotë për orizin e bardhë.

Smoothies me karboni të ulët në shtëpi

Për të bërë ëmbëlsira të bëra shtëpi që janë të pasura me karbohidrate, bëni zgjedhje të zgjuara rreth frutave dhe provoni të përfshini zarzavate për lëndë ushqyese shtesë. Smitet më të shëndetshme me karburant të ulët mbajnë fibrat nga frutat dhe perimet.

Fibrat ndihmojnë në tretje dhe ju ndihmon të ndjeheni të kënaqur. Përdorni një blender me energji të lartë për t'i bërë smoothiet tuaja sa më të qetë dhe të butë. Për lëngjet, shmangni lëngjet në favor të ujit të thjeshtë, qumështit (kafes, bajameve, kokosit ose orizit) dhe akullit. Shtoni kos grek ose qumësht për të rritur përmbajtjen e proteinave.

1. Gojëmjaltë jeshile me karb të ulët

Smofet jeshile zakonisht marrin ngjyrën e tyre të gjallë nga një shtesë e madhe e zarzavateve, siç është spinaqi. Spinaqi renditet në mesin e perimeve më të shëndetshme, falë shumë ushqyesve të tij thelbësorë. Kjo recetë përfshin gjithashtu avokado, fara liri dhe qumësht bajamesh.

Merrni recetën.

2. Smoothie e ngërçit të luleshtrydheve me karb të ulët

Kjo recetë e lehtë për smoothie përmban luleshtrydhe, bajame dhe kanellë. Kanella mund të ndihmojë në uljen e nivelit të sheqerit në gjak.

Merrni recetën.

3. Gojëmjaltë prej kadifeje të kuqe

Ngjyra e bukur e këtij smoothie vjen nga shtimi i panxhareve, të cilat shtojnë lëndë ushqyese si vitaminat A dhe C, plus kalciumin dhe hekurin. Avokado e bën atë të qetë dhe mbushëse.

Merrni recetën.

4. Smoothie e qumështit me luleshtrydhe me karb të ulët

Sojë e butë dhe gjizë e paharruar e bëjnë këtë gojëmjaltë luleshtrydhe të lartë në proteina dhe miqësore me ulët karboni.

Merrni recetën.

5. Smoothie gjalpë badiava me çokollatë me karboni të ulët

Ky smoothie përdor stevia për ëmbëlsi në vend të sheqerit tradicional. Stevia është një ëmbëlsues artificial që vjen nga bima e stevia. Sipas Klinikës Mayo, stevia mund të ndihmojë në menaxhimin e peshës, por duhet të përdoret në moderim.

Merrni recetën.

6. Ndjesia e dardhës me agrume me karb të ulët

Avokado i ngrirë, i qëruar, është një zëvendësim i shkëlqyeshëm për bananen në këtë smoothie. Zëvendësimi i bananës me avokado eliminon të gjithë sheqerin dhe do të merrni shumë yndyrna të shëndetshme gjithashtu. Yndyrnat me cilësi të lartë ju bëjnë të ndjeheni më të gjatë. Kjo recetë ka gjithashtu spinaq dhe majdanoz për lëndë ushqyese shtesë.

Merrni recetën.

7. Vallja kokrra të kuqe polka

Kjo recetë e gojës përdor boronica dhe manaferra, dy fruta që janë të ulta në indeksin e glicemisë. Fara Chia janë gjithashtu të përfshira. Ato janë një burim i pasur i fibrave dietike.

Merrni recetën.

8. Gojëmjaltë proteinash pite bukuroshe

Pjeshkët janë një tjetër frut i ulët në GI. Ky smoothie ndërton pjeshkë me kos grek me proteina të lartë, kanellë dhe pluhur proteine. Zëvendësoni qumështin e bajames ose kokosit për qumështin e qumështit për të mbajtur kaloritë poshtë.

Merrni recetën.

9. Gojëmjaltë proteine ​​e gjelbër

Ky smoothie jeshil përzihet me ekstraktin freskues të specave, qumështin e bajames, avokadon dhe spinaqin. Shtë një kombinim minicash pa sheqer dhe qumësht dhe pa yndyrna dhe fibra të shëndetshme.

Merrni recetën.

10. Gojëmjaltë dhe smoothie spinaq

Një përzierje e boronicave të ngrira, spinaqit, qumështit të bajames dhe kosit grek e bëjnë këtë zbutës të mbushur dhe të shijshëm.

Merrni recetën.