Koktej i ngrirë Mango që mund të zëvendësojë zakonin tuaj Frosé

Përmbajtje

• Mangonada
• Rishikim për

Një mangonada është pija e frutave që dëshironi të pini këtë verë. Kjo sasi e ngrirë tropikale është një element freskues në kulturën ushqimore meksikane, dhe tani po fillon ngadalë të fitojë tërheqje në SHBA (Shikoni këto pluhura të tjera alkoolike të ngrira për t'ju ndihmuar vërtet të qetësoheni këtë verë.) Receta është e thjeshtë: mango e freskët, lëng limoni, akull dhe salcë kamoy, e cila është bërë nga fruta të kripura, turshi si kajsi, kumbulla ose mango dhe erëzuar me speca djegës të tharë. Bëjeni atë të përshtatshëm për të rriturit duke e mbushur me shpirtin tuaj të preferuar: vodka, rumi ose tekila do të funksiononin mirë. Mangonadat janë të shijshme të ëmbla dhe të tharta me një goditje të vogël. E mbushur me mango të freskët, kjo pije është në thelb superfrut në një gotë. Mangot janë të mbushura me antioksidantë dhe më shumë se 20 vitamina dhe minerale të ndryshme, duke përfshirë vitaminat A dhe C, folatin, fibrat, vitaminën B6 dhe bakër. Natën tjetër të ngrohtë të verës, fshijini disa mangonada dhe korrni përfitimet e mangos. (P.S. A keni dëgjuar për gjalpin e mangos?!)

Mangonada

Shërben 2

Përbërësit

• 1 1/2 gota copa të freskëta të mangos, të ndara
• 1 filxhan akull (rreth 6 kube akulli)
• 2 lugë çaji lëng limoni
• 2 lugë gjelle kamoy
• 1 1/2 ons shpirt i zgjedhur (opsional)

Garniturë opsionale për buzë

• 1 lugë çaji kripë e holluar
• Lëkura e 1/2 gëlqereje
• 1/4 lugë çaji pluhur djegës

Për kamojen

• 1/4 filxhan reçel kajsi
• 1/4 filxhan lëng limoni
• 1 spec djegës ancho të tharë, farat dhe kërcellet u hoqën
• 1/4 lugë çaji kripë

Drejtimet

1. Për të bërë karamelin: Thithni djegësin e tharë në ujë të nxehtë për 30 deri në 60 minuta. Në blender me shpejtësi të lartë, përzieni reçelin e kajsisë, lëngun e limonit, djegës dhe kripën derisa të kombinohen dhe të jenë të qetë.
2. Vendosni 1 filxhan mango të freskët në frigorifer për të paktën 3 deri në 4 orë, ose derisa të ngrijë. Rezervoni 1/2 filxhan copa të freskëta mango.
3. Në blender me shpejtësi të lartë, përzieni mangon e ngrirë, akullin, lëngun e limonit dhe chamoy derisa të bëhet e qetë.
4. Nëse zbukuroni buzën, përzieni kripën, lëkurën e limonit dhe pluhurin djegës në një pjatë të vogël derisa të kombinohen. Shtrydhni gëlqere rreth buzës së xhamit dhe zhytni buzën në kripë me spec djegës derisa të mbulohet. Shtrydhni lëngun e limonit dhe lugën me kaçurrel në anët e xhamit për të krijuar një vorbull argëtues.
5. Derdhni përzierjen e mangos në gotë. Sipër i mbushni me mango të freskët, një shi të vogël me kamoy, dhe pluhur djegës shtesë.

Rishikim për