A duhet të pini Golden Milk Lattes?

Përmbajtje

• Rishikim për

Me siguri keni parë kriklla të mrekullueshme të verdha të avulluara në menu, bloge ushqimore dhe media sociale (#goldenmilk ka gati 17,000 postime vetëm në Instagram). Pija e ngrohtë, e quajtur latte qumështi i artë, përzien shafranin e Indisë me rrënjë të shëndetshme me erëza të tjera dhe qumësht bimore. Nuk është për t'u habitur që trendi ka marrë hov: "Shafrani i Indisë është bërë shumë i popullarizuar, dhe shijet indiane duket se janë gjithashtu në trend," thotë nutricionistja Torey Armul, R.D.N., një zëdhënëse e Akademisë së të ushqyerit dhe dietologjisë.

Por a mundet me të vërtetë të pini pije në këto pije me ngjyra të ndritshme për shëndetin tuaj? Shafrani i Indisë ka antioksidantë të fuqishëm si dhe lëndë ushqyese të rëndësishme, thotë Armul. Dhe kërkimet lidhin kurkuminën, një nga molekulat që përbëjnë erëzën, me vetitë dhe përfitimet anti-inflamatore, përfshirë lehtësimin e dhimbjeve. (Shikoni Përfitimet Shëndetësore të Shafranit të Indisë.) Plus, recetat për qumështin e artë shpesh përfshijnë erëza të tjera të shëndetshme si xhenxhefil, kanellë dhe piper të zi.

Fatkeqësisht, megjithatë, një latte nuk mjafton për të bërë një ndryshim të madh në shëndetin tuaj, thotë Armul. Kjo sepse ju duhet të konsumoni shumë shafran i Indisë për të parë përfitimet e vërteta ... dhe një latte do të ketë vetëm pak. Kjo nuk do të thotë që ju duhet të hiqni dorë nga pirja e tyre; përfitimet e vogla mund të shtohen. Plus, thotë Armul, ju mund të merrni një ushqim të vërtetë nga përbërësi tjetër kryesor në latte tuaj: qumështi i bimës. Kokosi, soja, bajamet dhe qumështet e tjera bimore të gjitha kanë profile të ndryshme ushqyese, por ato mund t’ju ​​japin një dozë të shëndetshme të proteinave, kalciumit dhe vitaminës D, veçanërisht nëse ato janë të fortifikuara. (I lidhur: 8 qumësht pa qumësht që nuk i keni dëgjuar kurrë)

Dhe nëse jeni duke kërkuar për një pije të shijshme, pa kafeinë, pasdite, qumështi i artë do të japë patjetër. Filloni me këtë recetë latte të qumështit të shafranit të Indisë, nga Happy Healthy RD.

Dhe nëse është shumë e ngrohtë për një pije të nxehtë, provoni trendin me këtë recetë smoothie me qumësht të artë nga Love & Zest.

Rishikim për