Diabeti dhe dieta e tipit 2: Çfarë duhet të dini

Përmbajtje

• Zgjidhni karbohidratet me tretje të shpejtë me kujdes
• Zgjidhni burimet e karbohidrateve me drithëra
• Zgjidhni burimet e proteinave shtazore me pak yndyrna dhe yndyrnat e shëndetshme
• Rritja e marrjes së frutave dhe perimeve
• Planifikoni kohën e ngrënies
• Çfarë mund të bësh tani

Pse ka rëndësi dieta ime?

Nuk është sekret që dieta është thelbësore për menaxhimin e diabetit të tipit 2. Megjithëse nuk ka një dietë të vetme për të menaxhuar diabetin, zgjedhje të caktuara dietike duhet të veprojnë si themeli për planin tuaj individual të dietës. Plani juaj i dietës duhet të funksionojë me trupin tuaj - jo kundër tij - kështu që është e rëndësishme që ushqimi që hani të mos rritë nivelet e sheqerit në gjak në të larta.

Sipas Shoqatës Amerikane të Diabetit, diapazoni normal i sheqerit në gjak për njerëzit me diabet është ndërmjet 80 deri 130 mg / dL para ngrënies. Duhet të jetë më pak se 180 mg / dL rreth dy orë pasi të keni filluar të hani. Mjeku juaj do t'ju ofrojë vlera të personalizuara të sheqerit në gjak.

Vazhdoni të lexoni për të mësuar më shumë se si çfarë mund të hani mund të ndikojë në sheqerin tuaj në gjak, si dhe cilat ushqime mund të dëshironi të merrni në dyqan ushqimesh ose të hidhni nga qilarja juaj.

Zgjidhni karbohidratet me tretje të shpejtë me kujdes

Kur dikush me diabet ka sheqer të ulët në gjak (hipoglikemi), një lugë sheqer ose mjaltë mund të ndihmojë në rritjen e niveleve të glukozës. Sidoqoftë, sheqeri shpesh konsiderohet nemesis i diabetit për shkak të sa shpejt mund të rritet niveli i glukozës në gjak kur hahet vetëm.

Nëse keni diabet, duhet të monitoroni nga afër konsumin tuaj të ushqimeve me një indeks të lartë glicemik (GI). GI mat se sa shpejt një ushqim i veçantë ngre sheqerin në gjak. Ato ushqime me një GI të lartë mund të shkaktojnë thumba të padëshiruara. Kjo është veçanërisht e vërtetë për sheqerin e rafinuar dhe format e tjera të karbohidrateve të thjeshta si orizi i bardhë, buka dhe makaronat.

Sigurohuni që shumica e zgjedhjeve tuaja të karbohidrateve janë opsione me kokrra të plota, me shumë fibra. Për shembull, nëse dëshironi të keni një copë tortë me çokollatë, hani atë menjëherë pasi të keni ngrënë një vakt të ekuilibruar me proteina të ligët, yndyrna të shëndetshme, perime dhe opsione të karbohidrateve me shumë fibra siç janë fasulet.

Ngrënia e ushqimeve me tretje të shpejtë me ushqime të tjera do të ndihmojë në ngadalësimin e tretjes së tyre dhe do t'ju ndihmojë të shmangni pikat e sheqerit në gjak. Nëse po numëroni karbohidratet, sigurohuni që ta përfshini tortën kur të mbushni vaktin tuaj.

Zgjidhni burimet e karbohidrateve me drithëra

Kufizimi i karbohidrateve me tretje të shpejtë nuk do të thotë të shmangni të gjithë karbohidratet. Drithërat e plota, të papërpunuara janë një burim i shkëlqyeshëm energjie. Ata janë gjithashtu të pasur me vitamina, minerale dhe fibra. Niseshtjet me drithëra të plota janë më të shëndetshmet sepse maksimizojnë ushqyerjen dhe prishen ngadalë në qarkullimin e gjakut.

Opsionet e ushqimit me drithëra të plota përfshijnë:

• bukë e mbirë dhe kokërr
• bishtajore dhe fasule
• makarona me grurë të plotë
• oriz i egër ose kafe
• drithëra me kokrra të plota me fibra të lartë
• drithëra të tjerë si quinoa, amaranth dhe mel

Zgjidhni burimet e proteinave shtazore me pak yndyrna dhe yndyrnat e shëndetshme

Ushqimet që kanë shumë natrium, yndyrna të ngopura, kolesterol dhe yndyrna trans mund të rrisin rrezikun për sëmundje të zemrës dhe goditje në tru. Sidoqoftë, kjo nuk do të thotë që duhet të shmangni të gjitha yndyrnat.

Sipas Shkollës së Shëndetit Publik të Harvardit, ushqimet e pasura me "yndyrna të mira" mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit. Yndyra e pangopur dhe e pangopur janë të dyja yndyrna të mira.

Provoni të zëvendësoni mishin e kuq në pjatën tuaj me peshk me ujë të ftohtë të pasur me acide yndyrore omega-3 si salmon, skumbri dhe harengë.

Ushqime të tjera për të ngrënë:

• vaj ulliri
• avokado
• arra dhe fara

Ushqimet për të kufizuar:

• mish i kuq
• mish dreke të përpunuar
• produkte qumështi me shumë yndyrë si djathi

Rritja e marrjes së frutave dhe perimeve

Balancimi i karbohidrateve është përbërës i një diete miqësore me diabetin. Karbohidratet e përpunuara dhe të rafinuara nuk janë opsionet më të mira, por përfshirja e drithërave të plota dhe fibrave dietike mund të jetë e dobishme në shumë mënyra. Drithërat e plota janë të pasura me fibra dhe vitamina dhe minerale të dobishme. Fibrat dietike ndihmojnë në shëndetin e tretjes dhe ju ndihmojnë të ndiheni më të kënaqur pasi të hani.

Frutat shpesh janë të mbushura me fibra, si dhe vitamina, minerale dhe antioksidantë. Sigurohuni që të zgjidhni fruta të tëra mbi lëngun për të marrë fibra të dobishme. Sa më shumë lëkurë në fruta, aq më shumë fibra përmban.

Opsionet e frutave me fibra të lartë përfshijnë:

• boronicat
• mjedra
• manaferrat
• boronicë
• dardha
• pjepër
• grejpfrut
• qershi

Frutat për të kufizuar:

• shalqi
• ananasi
• rrush të thatë
• kajsi
• rrush
• portokall

Perimet janë gjithashtu një shtesë e shkëlqyeshme për çdo vakt. Ato kanë pak kalori dhe shumë përmbajtje uji, kështu që mund të ju ndihmojnë të ndiheni të ngopur me më pak kalori. Shkoni për ngjyrën dhe larminë e rritur. Disa opsione të mira përfshijnë:

• brokoli
• spinaq
• speca
• karota
• bishtaja
• domate
• selino
• lakër

Planifikoni kohën e ngrënies

Nëse keni diabet, duhet të përhapni marrjen e karbohidrateve gjatë gjithë ditës për të shmangur thumba të panevojshme në nivelet e sheqerit në gjak. Dhe sigurohuni që të zgjidhni pjesë që ju ndihmojnë të përmbushni ose të ruani qëllimet tuaja të peshës.

Sigurohuni që të monitoroni dhe regjistroni nivelet e sheqerit në gjak gjatë gjithë ditës, si dhe para dhe pas ngrënies. Nëse keni ndonjë shqetësim, bisedoni me mjekun ose dietologun tuaj. Ata mund të punojnë me ju për të krijuar një plan diete që i përshtatet më mirë nevojave tuaja.

Çfarë mund të bësh tani

Mbajtja e një rutine dhe zhvillimi i një plani të duhur të vaktit janë thelbësore për menaxhimin e diabetit tuaj. Të hash një dietë të ekuilibruar që menaxhon marrjen e karbohidrateve, yndyrnave të ngopura dhe trans dhe natriumit mund t’ju ​​ndihmojë të menaxhoni shëndetin tuaj të përgjithshëm.

Ndjekja e niveleve të sheqerit në gjak në lidhje me atë që hani, kur jeni aktiv dhe kur merrni ilaçe për diabetin, është gjithashtu e rëndësishme. Me kalimin e kohës, do të njiheni se si trupi juaj u përgjigjet ushqimeve të ndryshme në kohë të ndryshme të ditës.

Ushtrimet e rregullta të kombinuara me një dietë të shëndetshme gjithashtu mund t'ju ndihmojnë të menaxhoni më mirë diabetin tuaj. Mbajtja e një peshe të shëndetshme mund të ndihmojë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak dhe kolesterolit, si dhe në përmirësimin e presionit të gjakut.

Flisni me mjekun tuaj për një plan ushtrimi që është i sigurt për ju dhe çdo hap tjetër që mund të ndërmerrni për të përmirësuar shëndetin tuaj.