6 Përfitimet shëndetësore të vitaminës A, mbështetur nga shkenca

Përmbajtje

• 1. Mbron sytë tuaj nga verbëria e natës dhe rënia e lidhur me moshën
• 2. Mund të ulë rrezikun tuaj për disa kancer
• 3. Mbështet një sistem të shëndetshëm imunitar
• 4. Redukton rrezikun e puçrrave
• 5. Mbështet shëndetin e kockave
• 6. Nxit Rritjen dhe Riprodhimin e Shëndetshëm
• Marrja shumë e vitaminës A mund të jetë e rrezikshme
• Në fund të fundit

Vitamina A është termi gjenerik për një grup përbërësish të tretshëm në yndyrë, shumë të rëndësishëm për shëndetin e njeriut.

Ato janë thelbësore për shumë procese në trupin tuaj, duke përfshirë ruajtjen e shikimit të shëndetshëm, sigurimin e funksionit normal të sistemit tuaj imunitar dhe organeve dhe ndihmën në rritjen dhe zhvillimin e duhur të foshnjave në barkun e nënës.

Rekomandohet që burrat të marrin 900 mcg, gratë 700 mcg dhe fëmijët dhe adoleshentët 300-600 mcg vitaminë A në ditë ().

Përbërjet e vitaminës A gjenden si në ushqimet e kafshëve ashtu edhe në ato bimore dhe vijnë në dy forma të ndryshme: vitamina A e paraformuar dhe provitamina A.

Vitamina A e paraformuar njihet si forma aktive e vitaminës, të cilën trupi juaj mund ta përdorë ashtu siç është. Gjendet në produktet shtazore duke përfshirë mishin, pulën, peshkun dhe qumështoren dhe përfshin përbërjet retinol, retinë dhe acid retinoik.

Provitamina A karotenoidet - alfa-karotina, beta-karotina dhe beta-kriptoksantina - janë forma joaktive e vitaminës që gjendet në bimë.

Këto përbërje shndërrohen në formën aktive në trupin tuaj. Për shembull, beta-karotina shndërrohet në retinol (një formë aktive e vitaminës A) në zorrën tuaj të hollë ().

Këtu janë 6 përfitime të rëndësishme shëndetësore të vitaminës A.

1. Mbron sytë tuaj nga verbëria e natës dhe rënia e lidhur me moshën

Vitamina A është thelbësore për të ruajtur shikimin tuaj.

Vitamina është e nevojshme për të kthyer dritën që godet syrin tuaj në një sinjal elektrik që mund të dërgohet në trurin tuaj.

Në fakt, një nga simptomat e para të mungesës së vitaminës A mund të jetë verbëria e natës, e njohur si nyctalopia ().

Verbëria e natës ndodh tek njerëzit me mungesë të vitaminës A, pasi vitamina është një përbërës kryesor i pigmentit rodopsinë.

Rodopsina gjendet në retinën e syrit tuaj dhe jashtëzakonisht e ndjeshme ndaj dritës.

Njerëzit me këtë gjendje ende mund të shohin normalisht gjatë ditës, por kanë zvogëluar shikimin në errësirë ​​ndërsa sytë e tyre përpiqen të marrin dritë në nivele më të ulëta.

Përveç parandalimit të verbërisë së natës, ngrënia e sasive adekuate të beta-karotenit mund të ndihmojë në ngadalësimin e rënies së shikimit që disa njerëz përjetojnë ndërsa plaken ().

Degjenerimi makular i lidhur me moshën (AMD) është shkaku kryesor i verbërisë në botën e zhvilluar. Megjithëse shkaku i tij i saktë është i panjohur, mendohet të jetë rezultat i dëmtimit qelizor të retinës, që i atribuohet stresit oksidativ ().

Studimi i Lidhur me Moshën e Sëmundjeve të Sytë zbuloi se dhënia e njerëzve mbi moshën 50 vjeç me disa degjenerim të shikimit një shtesë antioksiduese (përfshirë beta-karoten) zvogëloi rrezikun e tyre të zhvillimit të degjenerimit të përparuar makular me 25% ().

Sidoqoftë, një përmbledhje e fundit e Cochrane zbuloi se suplementet beta-karotene vetëm nuk do të parandalojnë ose vonojnë rënien e shikimit të shkaktuar nga AMD ().

Ngrënia e sasive të përshtatshme të vitaminës A parandalon zhvillimin e verbërisë gjatë natës dhe mund të ndihmojë në ngadalësimin e rënies së shikimit tuaj në lidhje me moshën.

2. Mund të ulë rrezikun tuaj për disa kancer

Kanceri ndodh kur qelizat anormale fillojnë të rriten ose ndahen në një mënyrë të pakontrolluar.

Ndërsa vitamina A luan një rol të rëndësishëm në rritjen dhe zhvillimin e qelizave tuaja, ndikimi i saj në rrezikun e kancerit dhe rolin në parandalimin e kancerit është me interes për shkencëtarët (,).

Në studimet e vëzhgimit, ngrënia e sasive më të larta të vitaminës A në formën e beta-karotenit ka qenë e lidhur me një rrezik të zvogëluar të llojeve të caktuara të kancerit, duke përfshirë limfomën Hodgkin, si dhe kancerin e qafës së mitrës, mushkërive dhe fshikëzës (,,,).

Megjithatë, megjithëse marrjet e larta të vitaminës A nga ushqimet bimore janë shoqëruar me një rrezik të zvogëluar të kancerit, ushqimet e kafshëve që përmbajnë forma aktive të vitaminës A nuk janë të lidhura në të njëjtën mënyrë (,).

Në mënyrë të ngjashme, shtesat e vitaminës A nuk kanë treguar të njëjtat efekte të dobishme ().

Në fakt, në disa studime, duhanpirësit që marrin suplemente beta-carotene përjetuan një rrezik në rritje të kancerit të mushkërive (,,).

Për momentin, marrëdhënia midis niveleve të vitaminës A në trupin tuaj dhe rrezikut të kancerit ende nuk është kuptuar plotësisht.

Akoma, provat aktuale sugjerojnë që marrja e vitaminës A të përshtatshme, veçanërisht nga bimët, është e rëndësishme për ndarjen e qelizave të shëndetshme dhe mund të zvogëlojë rrezikun e disa llojeve të kancerit ().

Marrja e mjaftueshme e vitaminës A nga ushqimet e plota të bimëve mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit të caktuar, duke përfshirë limfomën Hodgkin, si dhe kancerin e qafës së mitrës, mushkërive dhe fshikëzës. Sidoqoftë, marrëdhënia midis vitaminës A dhe kancerit nuk është kuptuar plotësisht.

3. Mbështet një sistem të shëndetshëm imunitar

Vitamina A luan një rol jetësor në ruajtjen e mbrojtjes natyrore të trupit tuaj.

Kjo përfshin barrierat mukoze në sytë tuaj, mushkëritë, zorrën dhe organet gjenitale të cilat ndihmojnë në bllokimin e baktereve dhe agjentëve të tjerë infektivë.

Involvedshtë gjithashtu i përfshirë në prodhimin dhe funksionimin e qelizave të bardha të gjakut, të cilat ndihmojnë në kapjen dhe pastrimin e baktereve dhe patogjenëve të tjerë nga qarkullimi juaj i gjakut.

Kjo do të thotë që një mungesë e vitaminës A mund të rrisë ndjeshmërinë tuaj ndaj infeksioneve dhe të vonojë shërimin tuaj kur të sëmureni (,).

Në fakt, në vendet ku infeksionet si fruthi dhe malariaa janë të zakonshme, korrigjimi i mungesës së vitaminës A tek fëmijët është treguar se ul rrezikun e vdekjes nga këto sëmundje ().

Pasja e mjaftueshme e vitaminës A në dietën tuaj ju ndihmon të mbani sistemin tuaj imunitar të shëndetshëm dhe të funksionojë në mënyrën më të mirë.

4. Redukton rrezikun e puçrrave

Aknet janë një çrregullim kronik, inflamator i lëkurës.

Njerëzit me këtë gjendje zhvillojnë njolla të dhimbshme dhe pika të zeza, më së shpeshti në fytyrë, shpinë dhe gjoks.

Këto njolla ndodhin kur gjëndrat dhjamore bllokohen me lëkurë dhe vajra të vdekur. Këto gjëndra gjenden në gjëndrat e flokëve në lëkurën tuaj dhe prodhojnë sebum, një substancë vajore me dylli që e mban lëkurën tuaj të lubrifikuar dhe të papërshkueshme nga uji.

Megjithëse njollat ​​janë fizikisht të padëmshme, puçrrat mund të kenë një efekt serioz në shëndetin mendor të njerëzve dhe të çojnë në vetëvlerësim të ulët, ankth dhe depresion ().

Roli i saktë që luan vitamina A në zhvillimin dhe trajtimin e akneve mbetet i paqartë ().

Hasshtë sugjeruar që mungesa e vitaminës A mund të rrisë rrezikun e shfaqjes së akneve, pasi ajo shkakton një prodhim të tepërt të proteinave keratin në gjëndrat tuaja të flokëve (26,).

Kjo do të rrisë rrezikun e puçrrave duke e bërë më të vështirë heqjen e qelizave të vdekura të lëkurës nga gjëndrat e flokëve, duke çuar në bllokime.

Disa ilaçe të bazuara në vitaminë A për puçrrat janë tani në dispozicion me një recetë.

Izotretinoina është një shembull i një retinoidi oral që është efektiv në trajtimin e akneve të rënda. Sidoqoftë, ky ilaç mund të ketë efekte anësore serioze dhe duhet të merret vetëm nën mbikëqyrje mjekësore (,).

Roli i saktë i vitaminës A në parandalimin dhe trajtimin e akneve është i paqartë. Megjithatë, ilaçet me bazë vitaminën A përdoren shpesh për të trajtuar aknet e rënda.

5. Mbështet shëndetin e kockave

Ushqyesit kryesorë të nevojshëm për ruajtjen e kockave të shëndetshme ndërsa plakeni janë proteina, kalcium dhe vitaminë D.

Sidoqoftë, ngrënia e mjaftueshme e vitaminës A është gjithashtu e nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e duhur të kockave, dhe një mungesë e kësaj vitamine ka qenë e lidhur me shëndetin e dobët të kockave.

Në fakt, njerëzit me nivele më të ulëta të vitaminës A në gjak janë në një rrezik më të lartë të frakturave të kockave sesa njerëzit me nivele të shëndetshme ().

Për më tepër, një meta-analizë e fundit e studimeve të vëzhgimit zbuloi se njerëzit me sasitë më të larta të vitaminës A totale në dietën e tyre kishin një rrezik 6% të zvogëluar të frakturave ().

Megjithatë, nivelet e ulëta të vitaminës A mund të mos jenë problemi i vetëm kur bëhet fjalë për shëndetin e kockave. Disa studime kanë zbuluar se njerëzit me marrje të lartë të vitaminës A gjithashtu kanë një rrezik më të lartë të frakturave ().

Edhe kështu, këto gjetje bazohen të gjitha në studime vëzhgimi, të cilat nuk mund të përcaktojnë shkakun dhe pasojën.

Kjo do të thotë që aktualisht, lidhja midis vitaminës A dhe shëndetit të kockave nuk është kuptuar plotësisht dhe kërkohen prova më të kontrolluara për të konfirmuar atë që është parë në studimet e vëzhgimit.

Kini parasysh që vetëm statusi i vitaminës A nuk përcakton rrezikun tuaj të frakturave, dhe ndikimi i disponueshmërisë së lëndëve ushqyese të tjera kryesore, si vitamina D, gjithashtu luan një rol ().

Ushqimi i sasisë së rekomanduar të vitaminës A mund të ndihmojë në mbrojtjen e kockave tuaja dhe zvogëlimin e rrezikut të frakturave, megjithëse lidhja midis kësaj vitamine dhe shëndetit të kockave nuk është kuptuar plotësisht.

6. Nxit Rritjen dhe Riprodhimin e Shëndetshëm

Vitamina A është thelbësore për mbajtjen e një sistemi riprodhues të shëndetshëm si tek burrat ashtu edhe tek gratë, si dhe për të siguruar rritjen normale dhe zhvillimin e embrioneve gjatë shtatëzënësisë.

Studimet e minjve që shqyrtojnë rëndësinë e vitaminës A në riprodhimin mashkullor kanë treguar se një mungesë bllokon zhvillimin e qelizave të spermës, duke shkaktuar infertilitet (,).

Po kështu, studimet mbi kafshët kanë sugjeruar që mungesa e vitaminës A tek femrat mund të ndikojë në riprodhim duke ulur cilësinë e vezës dhe duke ndikuar në implantimin e vezës në bark ().

Në gratë shtatzëna, vitamina A është gjithashtu e përfshirë në rritjen dhe zhvillimin e shumë organeve dhe strukturave kryesore të fëmijës së palindur, duke përfshirë skeletin, sistemin nervor, zemrën, veshkat, sytë, mushkëritë dhe pankreasin.

Megjithatë, edhe pse shumë më pak e zakonshme se mungesa e vitaminës A, shumë vitaminë A gjatë shtatëzënisë mund të jetë e dëmshme për foshnjën në rritje dhe mund të çojë në defekte të lindjes (,).

Prandaj, shumë autoritete shëndetësore rekomanduan që gratë të shmangin ushqimet që përmbajnë sasi të përqendruara të vitaminës A, të tilla si pate dhe mëlçia, si dhe suplemente që përmbajnë vitaminë A gjatë shtatëzënësisë.

Sasi të përshtatshme të vitaminës A në dietë janë thelbësore për shëndetin riprodhues dhe zhvillimin e shëndetshëm të foshnjave gjatë shtatzënisë.

Marrja shumë e vitaminës A mund të jetë e rrezikshme

Vitamina A është një vitaminë e tretshme në yndyrë, e cila ruhet në trupin tuaj. Kjo do të thotë që konsumi i tepërt mund të çojë në nivele toksike.

Hypervitaminoza A shkaktohet nga konsumimi i shumë i vitaminës A të paraformuar përmes dietës suaj ose suplementeve që përmbajnë vitaminë.

Simptomat mund të përfshijnë të përziera, marramendje, dhimbje koke, dhimbje dhe madje edhe vdekje.

Megjithëse mund të shkaktohet nga marrja e tepërt nga dieta, kjo është e rrallë në krahasim me konsumimin e tepërt nga shtesat dhe ilaçet.

Për më tepër, ngrënia e shumë provitaminës A në formën e saj bimore nuk mbart të njëjtat rreziqe, pasi rregullohet shndërrimi i saj në formën aktive në trupin tuaj ().

Ngrënia e sasive të larta të formës aktive të vitaminës A nga ushqimet e kafshëve, ilaçet ose shtesat mund të jetë toksike. Konsumi i tepërt i provitaminës A nga ushqimet bimore nuk ka gjasa.

Në fund të fundit

Vitamina A është jetike për shumë procese të rëndësishme në trupin tuaj.

Përdoret për të ruajtur shikimin e shëndetshëm, për të siguruar funksionimin normal të organeve dhe sistemit tuaj imunitar, si dhe për krijimin e rritjes dhe zhvillimit normal të foshnjave në barkun e nënës.

Të dy shumë pak dhe shumë vitamina A mund të kenë efekte negative në shëndetin tuaj.

Mënyra më e mirë për të siguruar ekuilibrin e duhur është të konsumoni ushqime të pasura me vitamina A si pjesë e dietës tuaj normale dhe të shmangni plotësimin me sasi të tepërt.