Lista e ushqimeve të pasura me kalcium
Përmbajtje
Kalciumi është një mineral thelbësor për të përmirësuar strukturën e kockave dhe dhëmbëve, për të përmirësuar forcën e muskujve dhe tkurrjen, për të ndihmuar në procesin e mpiksjes së gjakut dhe për të ruajtur ekuilibrin e pH të gjakut. Kështu, është e rëndësishme që ushqimet e pasura me kalcium të përfshihen në dietë, duke qenë sasia ideale ditore e rekomanduar nga nutricionisti.
Disa nga ushqimet kryesore të pasura me kalcium janë qumështi, djathi, spinaqi, sardelet dhe brokoli, për shembull. Njerëzit me osteoporozë, ose një histori familjare të osteoporozës, duhet të kenë një dietë të pasur me kalcium, si dhe fëmijë dhe gra në fazën e menopauzës, për të parandaluar problemet që lidhen me ndryshimet hormonale dhe thithjen e kalciumit.
Lista e ushqimeve të pasura me kalcium
Ushqimet e pasura me kalcium duhet të konsumohen çdo ditë në mënyrë që të gjitha proceset metabolike të zhvillohen në mënyrë korrekte. Disa nga ushqimet kryesore të pasura me kalcium me origjinë shtazore dhe bimore janë:
| Sasia e kalciumit për 100 g ushqime të kafshëve | |
| Kos me yndyrë të ulët me pak yndyrë | 157 mg |
| Kos natyral | 143 mg |
| Qumësht i skremuar | 134 mg |
| Qumësht i plotë | 123 mg |
| Pluhur qumështi i plotë | 890 mg |
| Qumësht dhie | 112 mg |
| Djathë Ricotta | 253 mg |
| Djathi Mozzarella | 875 mg |
| Sardele pa lëkurë | 438 mg |
| Midhje | 56 mg |
| Goca deti | 66 mg |
| Sasia e kalciumit për 100 g ushqime bimore | |
| Bajame | 270 mg |
| Borziloku | 258 mg |
| Fasule soje e papërpunuar | 250 mg |
| Fara e lirit | 250 mg |
| Miell soje | 206 mg |
| Cress | 133 mg |
| Qiqra | 114 mg |
| Arra | 105 mg |
| Farat e susamit | 82 mg |
| Badiava | 62 mg |
| Rrushi i kalimit | 50 mg |
| Chard | 43 mg |
| Mustardë | 35 mg |
| Spinaq i gatuar | 100 mg |
| Tofu | 130 mg |
| Arrë Brazili | 146 mg |
| Fasule të zeza të gatuara | 29 mg |
| Kumbulla të thata | 38 mg |
| Brokoli i gatuar | 42 mg |
| Pije soje | 18 mg |
| Maja e birrës | 213 mg |
| Fasule soje | 50 mg |
| Kungull i pjekur | 26 mg |
Ushqimet e pasuruara janë një alternativë e shkëlqyeshme për të rritur marrjen e kalciumit, veçanërisht kur ushqimet që janë burime të kalciumit nuk hyjnë në dietën ditore. Përveç qumështit dhe produkteve të qumështit, ka ushqime të tjera të pasura me kalcium, të tilla si bajame, kikirikë dhe sardele, për shembull. Shikoni një listë të ushqimeve të pasura me kalcium pa qumësht.
Rekomandim i rekomanduar ditor i kalciumit
Rekomandimi i Organizatës Botërore të Shëndetësisë është që marrja ditore të arrijë 1000 mg në ditë për një të rritur të shëndetshëm, megjithatë kjo vlerë mund të ndryshojë në varësi të moshës së personit, stilit të jetës dhe historisë së sëmundjeve në familje, për shembull.
Plotësimi i kalciumit këshillohet në raste të veçanta të mungesës ose sëmundjes dhe duhet të përshkruhet dhe drejtohet nga një endokrinolog, ortoped ose dietolog. Shihni një shembull të një suplementi të osteoporozës te: Shtesa e kalciumit dhe vitaminës D.
Kur konsumi i kalciumit nuk respekton rekomandimin e përditshëm, mund të ketë, në planin afatgjatë, shfaqjen e disa simptomave, të tilla si dobësia në kocka, ndjeshmëria në dhëmbë, nervozizmi dhe ngërçet, për shembull, të jetë e rëndësishme për të shkuar tek mjeku në mënyrë që të tregohet mungesa e kalciumit dhe plotësimi ose rregullimi i dietës. Di si të njohësh simptomat e mungesës së kalciumit.
Leximi Më I Madh
Sa kohë para se të mund të hani pas një mbushjeje?
