6 përfitimet kryesore të frutave dhe pluhurit Baobab

Përmbajtje

• 1. I pasur me shumë vitamina dhe minerale të rëndësishme
• 2. Mund të ndihmojë në humbjen e peshës duke nxitur ndjenjat e plotësisë
• 3. Mund të ndihmojë në ekuilibrimin e niveleve të sheqerit në gjak
• 4. Përmbajtja antioksiduese dhe polifenol mund të zvogëlojë inflamacionin
• 5. Përmbajtja e lartë e fibrave mund të nxisë shëndetin e tretjes
• 6. Një shtesë e shkëlqyeshme, ushqyese në dietën tuaj - e freskët ose me pluhur
• Efektet anësore të mundshme
• Në fund të fundit

Baobab është një pemë vendase në rajone të caktuara të Afrikës, Arabisë, Australisë dhe Madagaskarit.

Njihen gjithashtu me emrin e tyre shkencor Adansonia, pemët baobab mund të rriten deri në 98 metra (30 metra) të larta dhe të prodhojnë një frut të madh që zakonisht konsumohet dhe vlerësohet për aromën e shijshme të ngjashme me agrumet.

Pulpa, gjethet dhe farat e frutave baobab - e cila është gjithashtu e disponueshme në formë pluhuri - janë shoqëruar me shumë përfitime shëndetësore dhe janë element kryesor në receta dhe kuzhina të ndryshme.

Këtu janë 6 përfitimet kryesore të frutave dhe pluhurit baobab.

1. I pasur me shumë vitamina dhe minerale të rëndësishme

Baobab është një burim i mirë i shumë vitaminave dhe mineraleve të rëndësishme.

Kërkimet tregojnë se përmbajtja ushqyese e baobab mund të ndryshojë në varësi të vendndodhjes gjeografike ku është rritur dhe midis pjesëve të ndryshme të bimës, të tilla si gjethet, tul dhe farat.

Për shembull, tuli është i pasur me vitaminë C, antioksidantë dhe disa minerale kryesore si kalium, magnez, hekur dhe zink ().

Gjethet janë të pasura me kalcium dhe proteina me cilësi të lartë që mund të treten lehtë.

Për më tepër, farat dhe bërthama e bimës janë të ngarkuara me fibra, yndyrë dhe mikroelementë si tiamina, kalciumi dhe hekuri (, 3).

Sidoqoftë, në shumicën e pjesëve të botës ku baobab i freskët nuk është i disponueshëm, më shpesh gjendet si një pluhur i tharë.

Baobab pluhur përmban shumë lëndë ushqyese të rëndësishme por është veçanërisht e pasur me vitaminë C, vitaminë B6, niacinë, hekur dhe kalium.

Dy lugë gjelle (20 gramë) baobab pluhur siguron afërsisht ():

• Kaloritë: 50
• Proteina: 1 gram
• Karbohidratet: 16 gramë
• Yndyrë: 0 gram
• Fibra: 9 gramë
• Vitaminë C: 58% e referencës së marrjes ditore (RDI)
• Vitamina B6: 24% e RDI
• Niacin: 20% e RDI
• Hekuri: 9% e RDI
• Kaliumi: 9% e RDI
• Magnez: 8% të RDI
• Kalciumi: 7% e RDI

Prandaj, si baobab pluhur dhe pjesët e freskëta të bimës janë shumë ushqyese.

Përmbledhje Baobab është shumë ushqyes dhe pjesë të ndryshme të bimës furnizojnë sasi të ndryshme të proteinave, vitaminës C, antioksidantëve, kaliumit, magnezit, hekurit, zinkut, kalciumit dhe vitaminave B.

2. Mund të ndihmojë në humbjen e peshës duke nxitur ndjenjat e plotësisë

Disa studime kanë zbuluar se shtimi i baobab në dietën tuaj mund të jetë i dobishëm nëse kërkoni të bini disa kile të tepërta.

Mund të ndihmojë në frenimin e dëshirave dhe të nxisë ndjenjat e ngopjes, duke ju ndihmuar të hani më pak dhe të bini në peshë.

Një studim i vogël në 20 njerëz tregoi se pirja e një gojëmjaltë me 15 gram ekstrakt baobab uli ndjeshëm ndjenjën e urisë në krahasim me një pije placebo ().

Baobab është gjithashtu i lartë në fibra, me shumicën e përgatitjeve pluhur që paketojnë rreth 4,5 gram fibra në çdo lugë gjelle (10 gram) ().

Fibrat lëvizin nëpër trupin tuaj shumë gradualisht dhe mund të ndihmojnë në ngadalësimin e zbrazjes së stomakut tuaj, duke ju mbajtur të ndiheni të ngopur më gjatë ().

Thjesht rritja e marrjes së fibrave me 14 gram në ditë është treguar se zvogëlon marrjen e kalorive deri në 10% dhe zvogëlon peshën e trupit me një mesatare prej 4.2 paund (1.9 kg) gjatë një periudhe katër-mujore ().

Përmbledhje Baobab është i pasur me fibra dhe është treguar se zvogëlon ndjenjën e urisë e cila mund të nxisë humbjen e peshës.

3. Mund të ndihmojë në ekuilibrimin e niveleve të sheqerit në gjak

Shtimi i baobab në dietën tuaj mund të përfitojë nga kontrolli i sheqerit në gjak.

Në fakt, një studim zbuloi se pjekja e ekstraktit të baobab në bukë të bardhë zvogëloi sasinë e amidonit të tretur me shpejtësi dhe ngadalësoi rritjen e niveleve të sheqerit në gjak në trup ().

Në mënyrë të ngjashme, një studim tjetër i vogël në 13 njerëz tregoi se shtimi i baobab në bukën e bardhë uli sasinë e insulinës së nevojshme për të transportuar sheqerin nga gjaku në indet për të ndihmuar në kontrollimin e niveleve të sheqerit në gjak ().

Për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave, baobab mund të ndihmojë gjithashtu në ngadalësimin e thithjes së sheqerit në qarkullimin e gjakut, i cili mund të parandalojë thumba dhe përplasje të sheqerit në gjak dhe të stabilizojë nivelet për një kohë të gjatë ().

Përmbledhje Baobab mund të ndihmojë në ngadalësimin e rritjes së niveleve të sheqerit në gjak dhe në uljen e sasisë së insulinës së nevojshme për të mbajtur nën kontroll sheqerin në gjak.

4. Përmbajtja antioksiduese dhe polifenol mund të zvogëlojë inflamacionin

Baobab është e mbushur me antioksidantë dhe polifenole, të cilat janë përbërje që mbrojnë qelizat tuaja nga dëmtimi oksidativ dhe zvogëlojnë inflamacionin në trupin tuaj.

Disa studime sugjerojnë që inflamacioni kronik mund të kontribuojë në një listë të gjatë të gjendjeve shëndetësore, përfshirë sëmundjet e zemrës, kancerin, çrregullimet autoimune dhe diabetin ().

Megjithëse kërkimi aktual është kryesisht i kufizuar në kafshë, disa studime kanë vërejtur se baobab mund të ndihmojë në uljen e niveleve të inflamacionit në trup.

Një studim i miut zbuloi se tuli i frutave baobab zvogëloi shënjuesit e shumëfishtë të inflamacionit dhe ndihmoi në mbrojtjen e zemrës nga dëmtimi ().

Një studim i miut tregoi se ekstrakti i baobab uli dëmtimin oksidativ të qelizave dhe ul nivelet e inflamacionit ().

Sidoqoftë, përkundër këtyre gjetjeve premtuese, akoma më shumë kërkime janë të nevojshme për të përcaktuar se si baobab mund të ndikojë në inflamacion te njerëzit.

Përmbledhje Studimet mbi kafshët tregojnë se baobab mund të ndihmojë në uljen e inflamacionit dhe parandalimin e dëmtimit oksidativ të qelizave, por kërkohet më shumë hulumtime tek njerëzit.

5. Përmbajtja e lartë e fibrave mund të nxisë shëndetin e tretjes

Baobab është një burim i mirë i fibrave, dhe versionet në pluhur mund të përmbajnë deri në 18% të vlerës së rekomanduar ditore në vetëm një lugë gjelle (10 gramë) ().

Fibrat lëvizin përmes traktit tuaj gastrointestinal të patretur dhe janë thelbësore për shëndetin e tretjes ().

Për shembull, një rishikim i pesë studimeve tregoi se ngrënia e më shumë fibrave rrit frekuencën e jashtëqitjes tek njerëzit me kapsllëk ().

Fibrat gjithashtu veprojnë si prebiotikë dhe ushqejnë bakteret e dobishme në zorrë, duke optimizuar shëndetin e mikrobiomës tuaj të zorrës ().

Studime të tjera tregojnë se rritja e marrjes së fibrave mund të mbrojë gjithashtu nga gjendje të tilla si ulçera të zorrëve, sëmundje inflamatore të zorrëve dhe hemorroide (,,).

Përmbledhje Baobab është i pasur me fibra, të cilat mund të përmirësojnë shëndetin e tretjes dhe të parandalojnë gjendje si kapsllëku, ulçera të zorrëve, sëmundje inflamatore të zorrëve dhe hemorroide.

6. Një shtesë e shkëlqyeshme, ushqyese në dietën tuaj - e freskët ose me pluhur

Baobab rritet në të gjithë Afrikën, Madagaskarin dhe Australinë dhe mund të hahet i freskët ose të përdoret për të shtuar një aromë dhe lëndë ushqyese për ëmbëlsirat, zierjet, supat dhe smoothiet.

Sidoqoftë, gjetja e baobabit të freskët mund të jetë sfiduese në vendet ku fruti nuk rritet zakonisht.

Për fat të mirë, versionet me pluhur janë gjerësisht të disponueshëm në shumë dyqane të ushqimeve të shëndetshme dhe shitës me pakicë online në të gjithë botën.

Për një mënyrë të shpejtë dhe të përshtatshme për të marrë dozën tuaj ditore të baobab, provoni të përzieni pluhurin në pijet tuaja të preferuara, të tilla si ujë, lëng, çaj ose smoothie.

Ju gjithashtu mund të shtoni pluhur në produkte të pjekura ose të spërkatni pak me kos ose bollgur për një trajtim të pasur me antioksidant.

Me pak krijimtari, ka mënyra të pakufizuara për të shijuar baobab dhe për të përfituar nga përfitimet unike shëndetësore që ajo ka për të ofruar.

Përmbledhje Baobab mund të konsumohet i freskët ose në formë pluhuri dhe të shtohet në një larmi recetash të ndryshme.

Efektet anësore të mundshme

Megjithëse shumica e njerëzve mund të konsumojnë në mënyrë të sigurt baobab, disa efekte anësore të mundshme duhet të merren parasysh.

Së pari, farat dhe tuli përmbajnë anti-elemente ushqyese, siç janë fitatet, taninet dhe acidi oksalik, që mund të zvogëlojnë thithjen dhe disponueshmërinë e lëndëve ushqyese.

Sidoqoftë, numri i antinutrientëve që gjenden në baobab është shumë i ulët për të qenë shqetësues për shumicën e njerëzve, veçanërisht nëse ndiqni një dietë të ekuilibruar mirë të pasur me ushqime të tjera të shëndetshme të plota (21).

Ka pasur gjithashtu disa shqetësime në lidhje me praninë e acideve yndyrore ciklopropenoide në vajin e baobab, të cilat mund të ndërhyjnë në sintezën e acideve yndyrore dhe mund të kontribuojnë në probleme shëndetësore (,).

Megjithatë, studimet tregojnë se këto përbërje të dëmshme zvogëlohen ndjeshëm gjatë përpunimit dhe nuk ka gjasa të jenë problematike për shumicën e njerëzve (24).

Së fundmi, hulumtimi është i kufizuar në efektet e baobab në gratë që janë shtatzënë ose ushqejnë me gji.

Prandaj, është më mirë të mbani marrjen në moderim dhe të konsultoheni me mjekun tuaj nëse keni ndonjë pyetje ose shqetësim.

Përmbledhje Baobab nuk është studiuar mirë në gratë që janë shtatëzëna ose ushqejnë fëmijën me gji dhe përmban disa elemente ushqyese dhe acide yndyrore ciklopropenoide, të cilat mund të kenë efekte negative, por zvogëlohen gjatë përpunimit.

Në fund të fundit

Baobab është një frut që është shoqëruar me një numër përfitimesh mbresëlënëse shëndetësore.

Përveç furnizimit me shumë lëndë ushqyese të rëndësishme, shtimi i baobab në dietën tuaj mund të ndihmojë në humbjen e peshës, të ndihmojë në ekuilibrin e niveleve të sheqerit në gjak, të zvogëlojë inflamacionin dhe të optimizojë shëndetin e tretjes.

Më e mira nga të gjitha, baobab - të paktën në formë pluhuri - është e lehtë për tu gjetur dhe tepër e shkathët, duke e bërë të lehtë shtimin në dietën tuaj dhe shijimin e saj.