8 Përfitimet e befasishme të Cherimoya (mollë kujdese)

Përmbajtje

• 1. E lartë në antioksidantë
• 2. Mund të forcojë gjendjen shpirtërore
• 3. Mund të përfitojë shëndetin e syve
• 4. Mund të parandalojë presionin e lartë të gjakut
• 5. Mund të promovojë tretje të mirë
• 6. Mund të ketë veti antikancerogjene
• 7. Mund të luftojë inflamacionin
• 8. Mund të forcojë imunitetin tuaj
• Efektet anësore të Cherimoya
• Si të hani Cherimoya
• Në fund të fundit

Cherimoya (Annona cherimola) është një frut i gjelbër në formë kon me lëkurë me luspa dhe mish kremi, të ëmbël.

Menduar të ketë origjinën në malet Ande të Amerikës së Jugut, është rritur në zona tropikale me lartësi të mëdha (1, 2).

Për shkak të strukturës së saj kremoze, Cherimoya njihet edhe si mollë kardë. Shpesh hahet me një lugë dhe shërbehet e ftohur si kardë. Cherimoya ka një shije të ëmbël të ngjashme me frutat e tjerë tropikal, siç janë banania dhe ananasi (2).

E pasur me fibra, vitamina dhe minerale, ky frut unik mund të forcojë imunitetin, të luftojë inflamacionin dhe të promovojë shëndetin e syrit dhe zemrës (3, 4).

Sidoqoftë, disa pjesë të Cherimoya përmbajnë toksina që mund të dëmtojnë sistemin tuaj nervor nëse konsumohen në sasi të larta (5).

Këtu janë 8 përfitime befasuese të Cherimoya.

1. E lartë në antioksidantë

Cherimoya është e ngarkuar me antioksidantë, të cilët luftojnë radikalet e lira në trupin tuaj. Nivele të larta të radikalëve të lirë mund të shkaktojnë stres oksidues, i cili shoqërohet me sëmundje kronike, përfshirë kancerin dhe sëmundjet e zemrës (6, 7, 8).

Disa komponime në kerimoya - përfshirë acidin kaurenoik, flavonoidet, karotenoidet dhe vitaminën C - kanë efekte të fuqishme antioksiduese (3, 4).

Një studim i tubave të testit zbuloi se si lëvozhga ashtu edhe pulpat janë burime të shkëlqyera të antioksidantëve - me përbërës në lëvozhgë veçanërisht të efektshëm në parandalimin e dëmtimit oksidativ (9).

Antioksidantët karotenoidë të Cherimoya mund të jenë veçanërisht të fuqishëm.

Hulumtimet tregojnë se ushqimet e pasura me karotenoide mund të rritin shëndetin e syve dhe të zvogëlojnë rrezikun tuaj për sëmundje të zemrës dhe kancere të caktuara (10, 11).

përmbledhje Cherimoya është veçanërisht e pasur me antioksidantë, të tilla si vitaminë C dhe karotenoide. Këto komponime luftojnë radikalet e lira që mund të kontribuojnë në shumë sëmundje.

2. Mund të forcojë gjendjen shpirtërore

Cherimoya është një burim i shkëlqyer i vitaminës B6 (piridoksina). Në fakt, 1 filxhan (160 gram) e frutave përmban mbi 30% të konsumit ditor të Referencës (RDI) (12).

Vitamina B6 luan një rol të rëndësishëm në krijimin e neurotransmetuesve, përfshirë serotoninën dhe dopaminën, të cilat ndihmojnë në rregullimin e humorit tuaj (13, 14).

Nivele joadekuate të kësaj vitamine mund të kontribuojnë në çrregullimet e humorit.

Në fakt, nivelet e ulëta të gjakut të vitaminës B6 janë të lidhura me depresionin, veçanërisht në të moshuarit. Një studim në 251 të moshuar zbuloi se mungesa e vitaminës B6 dyfishoi shanset e depresionit (13, 15).

Duke rritur nivelin e kësaj vitamine të rëndësishme, Cherimoya mund të ndihmojë në zvogëlimin e rrezikut tuaj të depresionit në lidhje me mungesën e vitaminës B6.

përmbledhje Cherimoya përmban mbi 30% të RDI për vitaminën B6, një lëndë ushqyese që rregullon gjendjen shpirtërore dhe mund të ndihmojë në parandalimin e depresionit.

3. Mund të përfitojë shëndetin e syve

Cherimoya është e pasur me luteinë antioksidues karotenoid, një nga antioksidantët kryesorë në sytë tuaj që ruan vizionin e shëndetshëm duke luftuar radikalet e lira (3, 16).

Disa studime shoqërojnë marrjen e lartë të luteinës me shëndet të mirë të syve dhe një rrezik më të ulët të degjenerimit makular të lidhur me moshën (AMD), gjendje e shënuar nga dëmtimi i syrit dhe humbja e shikimit (17, 18, 19).

Lutein gjithashtu mund të mbrojë nga problemet e tjera të syve - duke përfshirë kataraktet, që është një kapje e syrit që shkakton shikim të dobët dhe humbje të shikimit (16, 20).

Një përmbledhje e 8 studimeve zbuloi se individët me nivelet më të larta të gjakut të luteinit kishin një rrezik 27% më të ulët të zhvillimit të kataraktave, në krahasim me ato me nivelet më të ulëta (20).

Prandaj, konsumimi i ushqimeve të pasura me lutein - siç është Cherimoya - mund të forcojë shëndetin e syve dhe të luftojë kushtet si AMD dhe kataraktet.

përmbledhje Cherimoya siguron lutein, i cili mund të promovojë shëndetin e syve dhe të mbrojë nga kushtet që mund të çojnë në shikim të dobët ose humbje të shikimit.

4. Mund të parandalojë presionin e lartë të gjakut

Cherimoya është e pasur me lëndë ushqyese që ndihmojnë në rregullimin e presionit të gjakut, siç janë kaliumi dhe magnezi.

Veçanërisht, 1 gotë (160 gram) e frutave krenohet me 10% të RDI për kalium dhe mbi 6% të RDI për magnez (12).

Të dy kaliumi dhe magnezi promovojnë hollimin e enëve të gjakut, e cila nga ana tjetër ndihmon në uljen e presionit të gjakut. Presioni i lartë i gjakut mund të rrisë rrezikun tuaj për sëmundje të zemrës dhe goditje në tru (21, 22, 23).

Një përmbledhje vuri në dukje se konsumimi i RDI për kalium - 4,700 mg në ditë - mund të zvogëlojë presionin e gjakut sistolik dhe diastolik me rreth 8 dhe 4 mm Hg, përkatësisht (22).

Një tjetër përmbledhje e 10 studimeve zbuloi se ata që kishin konsum më të lartë të magnezit kishin një rrezik prej 8% më të ulët të presionit të lartë të gjakut, krahasuar me njerëzit me konsum më të ulët (24).

përmbledhje Cherimoya përmban magnez dhe kalium, dy lëndë ushqyese që mbështesin nivelin e shëndetshëm të presionit të gjakut.

5. Mund të promovojë tretje të mirë

Një filxhan (160 gram) kerimoya ofron pothuajse 5 gramë fibra dietike, që është mbi 17% e RDI (12).

Për shkak se fibra nuk mund të tretet ose përthithet, ajo shton pjesën më të madhe në jashtëqitje dhe ndihmon në lëvizjen e saj nëpër zorrët tuaja (25).

Për më tepër, fibrat e tretshme - si ato që gjenden në kerimoya - mund të ushqejnë bakteret e mira në zorrën tuaj, si dhe t'i nënshtrohen fermentimit për të prodhuar acide yndyrore me zinxhir të shkurtër (SCFAs). Këto acide përfshijnë butirat, acetat dhe propionat (26, 27).

SCFA janë burim energjie për trupin tuaj dhe mund të mbrojnë kundër kushteve inflamatore që ndikojnë në traktin tuaj tretës, të tilla si sëmundja e Crohn dhe koliti ulçeroz (28).

Duke mbështetur lëvizjet e shëndetshme të zorrëve dhe bakteret ushqyese të zorrëve, Cherimoya dhe ushqime të tjera të pasura me fibra mund të promovojnë shëndetin optimale të tretjes.

përmbledhje Ushqimet me fibra të lartë si Cherimoya mund të promovojnë tretjen e shëndetshme dhe të mbrojnë kundër çrregullimeve inflamatore të tretjes.

6. Mund të ketë veti antikancerogjene

Disa nga komponimet në kerimoya mund të ndihmojnë në luftën kundër kancerit.

Flavonoidet e Cherimoya përfshijnë katekinë, epicatechin dhe epigallocatechin. Disa prej këtyre flavonoideve janë treguar se ndalojnë rritjen e qelizave kancerogjene në studimet e tubave të testit (4, 29, 30).

Një studim zbuloi se trajtimi i qelizave të kancerit të fshikëzës me epicatechin çoi në ndjeshëm më pak rritje të qelizave dhe përsëritje, në krahasim me qelizat që nuk e morën këtë flavonoid (31).

Një tjetër studim i tubave të testit vërejti që disa katekina - përfshirë ato në kerimoya - ndaluan deri në 100% të rritjes së qelizave të kancerit të gjirit (32).

Për më tepër, studimet e popullatës sugjerojnë që individët që konsumojnë dieta të pasura me flavonoide kanë një rrezik më të ulët të zhvillimit të kancereve të caktuara - siç janë ato të stomakut dhe zorrës së trashë - sesa njerëzit, dietat e të cilëve janë të ulëta në këtë përbërje (33, 34).

Sidoqoftë, më shumë studime njerëzore janë të nevojshme për të kuptuar plotësisht se si komponimet e kerimojës ndikojnë në kancer.

përmbledhje Cherimoya është e pasur me antioksidantë flavonoidë që janë treguar për të parandaluar rritjen e qelizave kancerogjene në studimet e tubave testues. Thënë kështu, kërkimi njerëzor është i nevojshëm.

7. Mund të luftojë inflamacionin

Inflamacioni kronik është i lidhur me disa sëmundje të rrezikshme, përfshirë sëmundjen e zemrës dhe kancerin (35, 36).

Veçanërisht, Cherimoya siguron disa komponime anti-inflamatore, duke përfshirë acidin kaurenoik.

Ky acid ka efekte të forta anti-inflamatore dhe është treguar se ul disa proteina inflamatore në studimet e kafshëve (37, 38, 39).

Për më tepër, Cherimoya krenohet me katekinë dhe epicatechin, antioksidantë flavonoidë të gjetur se kanë efekte të fuqishme anti-inflamatore në studimin e tubave dhe studimeve të kafshëve (40, 41, 42, 43).

Një studim vërejti që minjtë të ushqyer një dietë të pasuruar me epicatechin kishin ulur nivelin e gjakut të proteinës reaktive C të shënuesit inflamator (CRP), krahasuar me një grup kontrolli (44).

Nivele të larta të CRP shoqërohen me aterosklerozë, një ngurtësim dhe ngushtim të arterieve që rrit ndjeshëm rrezikun tuaj për sëmundje të zemrës (44, 45).

përmbledhje Cherimoya përmban komponime të shumta anti-inflamatore, të tilla si acidi kaurenoic, katekina dhe epicatechin. Ulja e niveleve tuaja të inflamacionit kronik mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjes.

8. Mund të forcojë imunitetin tuaj

Ashtu si frutat e tjerë tropikal, kerimoya është e ngarkuar me vitaminë C, një lëndë ushqyese që forcon imunitetin duke luftuar infeksionet dhe sëmundjet (46, 47, 48).

Mungesa e vitaminës C është e lidhur me imunitetin e dëmtuar dhe një rrezik të rritur të infeksioneve (46).

Studimet njerëzore zbulojnë më tej se vitamina C mund të ndihmojë në uljen e kohëzgjatjes së ftohjes së zakonshme. Sidoqoftë, hulumtimi është i përzier dhe kryesisht është përqendruar në shtesa në vend se vitaminë C dietike (49).

Konsumimi i kerimojës dhe ushqimeve të tjera të pasura me këtë vitaminë është një mënyrë e thjeshtë për të siguruar një shëndet të duhur imunitar.

përmbledhje Cherimoya është e pasur me vitaminë C, e cila mund të forcojë imunitetin dhe të ndihmojë trupin tuaj të luftojë infeksionet.

Efektet anësore të Cherimoya

Edhe pse kerimoya ofron përfitime mbresëlënëse shëndetësore, ai përmban sasi të vogla të komponimeve toksike.

Cherimoya dhe fruta të tjera në Annona speciet përmbajnë annonacin, një toksinë që mund të ndikojë në trurin dhe sistemin nervor (50, 51, 52).

Në fakt, studimet vëzhguese në zonat tropikale lidhin konsumin e lartë të Annona fruta ndaj një rreziku të shtuar të një lloji specifik të sëmundjes së Parkinsonit që nuk i përgjigjet ilaçeve të zakonshme (52, 53).

Të gjitha pjesët e bimës së kerimojës mund të përmbajnë anonacinë, por është më e përqendruar në farat dhe lëkurën (50, 54).

Për të shijuar kerimoya dhe për të kufizuar ekspozimin tuaj ndaj annonacin, hiqni dhe hidhni farat dhe lëkurën përpara se të hani.

Nëse jeni veçanërisht të shqetësuar për annonacin ose keni sëmundjen e Parkinsonit ose një gjendje tjetër të sistemit nervor, mund të jetë më së miri të shmangni kerimoya.

përmbledhje Cherimoya dhe fruta të tjera tropikale në Annona familja përmbajnë një toksinë që prek sistemin tuaj nervor dhe ka qenë e lidhur me sëmundjen atipike Parkinson. Ju mund të dëshironi të shmangni këtë frut nëse keni një gjendje të sistemit nervor.

Si të hani Cherimoya

Cherimoya mund të gjendet në shumë dyqane ushqimore dhe ushqimore shëndetësore, por mund të jetë i padisponueshëm në varësi të vendndodhjes tuaj.

Duhet të ruhet në temperaturën e dhomës deri sa të jetë e butë, e më pas të mbahet në frigorifer deri në tre ditë.

Për të përgatitur kerimoya, hiqni dhe hidhni lëkurën dhe farat, pastaj feta frutat në copa.

Cherimoya shijon shijshme në sallatën e frutave, të përzier në kos ose tërshëre, ose të përzier në smoothie ose rrobat e sallatës. Ju gjithashtu mund të hani kerimoya të ftohtë si një kardë duke prerë frutat në gjysmë, dhe më pas hidhni mishin me një lugë.

përmbledhje Përgatitni kerimoyën duke hequr lëkurën dhe farat, më pas feta ose copëtoni mishin. Shtë e thjeshtë për ta përzier atë në ushqime në mëngjes, snacks dhe trajton të ëmbël.

Në fund të fundit

Cherimoya - i njohur edhe si mollë me krem ​​- është një frut i ëmbël, tropikal me një strukturë kremoze.

Loshtë i ngarkuar me lëndë ushqyese të dobishme që mund të rritin disponimin tuaj, imunitetin dhe tretjen.

Sidoqoftë, Cherimoya përmban sasi të vogla të komponimeve toksike - veçanërisht në lëkurë dhe fara. Për të konsumuar kerimoya në mënyrë të sigurt, së pari zhvishem lëkurën dhe hiqni farat.

Ky frut unik mund të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar.