A është e dobët për ju një dietë pa karbohidrate?

Përmbajtje

• Rreziqet e një diete pa karbohidrate
• Çfarë lloj karbohidratesh për të ngrënë?
• Karbohidratet e mira
• Karbohidratet e këqija

Të hash një dietë pa karbohidrate mund të jetë e dëmshme për shëndetin tënd nëse nuk drejtohet mirë nga një nutricionist, pasi mund të çojë në uljen e konsumit të vitaminave, mineraleve dhe fibrave, të cilat janë lëndë ushqyese thelbësore për funksionimin e trupi

Për të shmangur këto probleme, karbohidratet e mira duhet të përfshihen në dietë, siç janë ato nga frutat dhe perimet, të cilat gjithashtu janë të pasura me lëndë ushqyese. Përveç kësaj, është e rëndësishme të konsumoni ushqime të pasura me proteina, të tilla si mishi dhe vezët, dhe me yndyrna të mira, të tilla si avokado, vaj ulliri dhe arra.

Rreziqet e një diete pa karbohidrate

Heqja e karbohidrateve nga dieta, veçanërisht kur frutat dhe perimet hiqen gjithashtu nga dieta, mund të çojnë në probleme të tilla si:

• Mungesa e energjisë;
• Luhatjet e humorit dhe nervozizmi më i madh, pasi ushqimet që janë burime të karbohidrateve kontribuojnë në prodhimin e serotoninës, i cili është hormoni i mirëqenies;
• Rritja e ankthit;
• Dispozitë e ulët;
• Kapsllëku për shkak të konsumit të zvogëluar të fibrave;
• Inflamacion i rritur në trup, veçanërisht kur nuk konsumohen burime të mira yndyrnash si vaj ulliri, arra dhe avokado.

Sidoqoftë, është e mundur të hani një dietë të ekuilibruar me një përmbajtje të ulët të karbohidrateve dhe burime të mira të proteinave dhe yndyrnave të mira, pa dëmtuar shëndetin tuaj. Ja se si ta bëni dietën me karbohidrate të ulët në mënyrën e duhur.

Çfarë lloj karbohidratesh për të ngrënë?

Sipas përmbajtjes së tyre ushqyese dhe efekteve të tyre në trup, siç janë ndryshimet në glukozën në gjak dhe funksionimin e zorrëve, karbohidratet mund të klasifikohen në dy grupe:

Karbohidratet e mira

Karbohidratet që duhet të konsumohen në sasi më të mëdha në dietë janë ato që përthithen më ngadalë nga zorra, pasi ato kanë cilësi më të madhe ushqyese sepse janë të pasura me fibra, vitamina dhe minerale.

Midis këtyre karbohidrateve janë frutat, perimet dhe drithërat, si tërshëra, orizi, makaronat dhe buka e drithërave. Sidoqoftë, kur hani një dietë me pak karbohidrate, konsumi i ushqimeve të plota duhet të zvogëlohet, por perimet duhet të mbeten element kryesor i dietës. Përveç kësaj, është e rëndësishme të përfshini të paktën 2 deri në 3 racione frutash në ditë, për të plotësuar vitaminat dhe mineralet në dietë.

Karbohidratet e këqija

Ky grup përfshin ushqime të tilla si sheqeri, ëmbëlsirat, çokollatat, buka e bardhë, makaronat, orizi i bardhë, pije freskuese, tapiokë, miell gruri, ëmbëlsira, biskota dhe makarona në përgjithësi.

Këto quhen karbohidrate të thjeshta, të cilat kanë pak fibra dhe vitamina dhe minerale. Konsumi i lartë i këtyre ushqimeve shkakton probleme të tilla si rritja e glukozës në gjak, ndryshimet në florën e zorrëve, lodhja, kapsllëku dhe rritja e oreksit. Shikoni listën e plotë të ushqimeve me karbohidrate të mira dhe të këqija.

Shikoni videon më poshtë dhe mësoni se si të bëni dietën me karbohidrate të ulëta: