A mund të ju ndihmojë shurupi Yacon vërtetë duke humbur peshë? Një vështrim objektiv

Përmbajtje

• Farë është shurupi Yacon?
• Fructans - Kryesisht Fructooligosaccharides - Janë përbërësit aktivë në shurupin Yacon
• A punon vërtet shurupi Yacon për humbje peshe?
• Përfitimet e tjera të mundshme të shurupit të Yacon
• Efektet anësore, dozimi dhe si ta përdorim atë
• Orthshtë me vlerë një e shtënë, por mos u zgjo shpresat

Një shurup me shije të ëmbël që mund t'ju ndihmojë të humbni peshë? Duket pothuajse shumë mirë për të qenë e vërtetë.

Por kjo është pikërisht ajo që disa gurusë shëndetësorë dhe tregtarët po thonë për shurupin e jaconit, i cili kohët e fundit u bë i njohur si një ndihmë për humbjen e peshës.

Në kontrast me shumicën e shtojcave për humbje peshe, ajo ka disa hulumtime aktuale të bazuara nga njeriu për të mbështetur pretendimet.

Ky artikull merr një vështrim objektiv në shurupin e jaconit dhe shqyrton studimet që qëndrojnë pas tij.

Farë është shurupi Yacon?

Shurupi Yacon nxirret nga rrënjët e bimës së jaconit.

Bima e jaconit, e quajtur gjithashtu Smallanthus sonchifolius, rritet natyrshëm në malet e Andeve në Amerikën e Jugut.

Kjo bimë është ngrënë dhe përdorur për qëllime medicinale për qindra vjet në Amerikën e Jugut.

Njerëzit atje besuan se kishin veti të fuqishme medicinale, duke çuar në përmirësime të diabetit dhe duke ndihmuar në çrregullimet e veshkave dhe tretjes (1).

Lëngu nga rrënjët nxirret, pastaj filtrohet dhe avullohet në një proces prodhimi pa kimikate që i ngjan mënyrës së bërjes së shurupit të panjeve.

Produkti përfundimtar është një shurup me shije të ëmbël, me një ngjyrë të errët dhe një qëndrueshmëri të ngjashme me melasa.

përmbledhje Shurupi Yacon nxirret nga rrënjët e bimës së jaconit. Shtë një shurup me shije të ëmbël me pamje dhe qëndrueshmëri të ngjashme me melasë.

Fructans - Kryesisht Fructooligosaccharides - Janë përbërësit aktivë në shurupin Yacon

Shurupi Yacon është një nga burimet më të mira dietike të fructooligosaccharides (FOS), një lloj fruktani. Fructans janë një kategori e fibrave dietike të tretshme.

Sasia e saktë mund të ndryshojë midis tufave, por shurupi i jaconit përmban afërsisht 40-50% fruktans.

Ai gjithashtu përmban disa sheqerna të tretshëm pse. Këto përfshijnë fruktozën, glukozën dhe saharozën, të cilat janë përgjegjëse për shijen e ëmbël të shurupit. Pjesa tjetër është fruktooligosaccharides dhe një fibër e quajtur inulin (2).

Për shkak se një pjesë e madhe e shurupit të jaconit nuk tretet, ajo ka vetëm një të tretën e vlerës kalorike të sheqerit, rreth 133 kalori në 100 gram, ose 20 kalori në lugë.

Për këtë arsye, mund të përdoret si një alternative me kalori të ulët për sheqerin.

Fruktanët përfundimisht arrijnë në zorrën e madhe, ku ushqejnë bakteret miqësore në sistemin e tretjes. Kjo është ajo ku shurupi i jaconit funksionon magjinë e tij.

Bakteret miqësore në zorrë janë në të vërtetë tepër të rëndësishme për shëndetin tuaj. Të kesh llojet e duhura shoqërohet me një rrezik më të ulët të diabetit, imunitet më të mirë dhe funksion të përmirësuar të trurit për të përmendur disa (3, 4, 5, 6, 7).

Kur bakteret tretin fructanet, ato prodhojnë gjithashtu acide yndyrore me zinxhir të shkurtër që kanë efekte të fuqishme kundër obezitetit, të paktën te minjtë (8, 9).

Ekzistojnë gjithashtu disa prova që fruktanët mund të ulin grrelin e hormonit të urisë, duke ndihmuar në uljen e oreksit (10, 11).

Mbani në mend se jaconi nuk është ushqimi i vetëm që përmban fruktan. Ato gjithashtu gjenden në sasi më të vogla në artichokes, qepë, hudhër, leeks dhe ushqime të ndryshme bimore.

përmbledhje Përbërësit aktivë në shurupin e jaconit janë fruktanët, kryesisht fruktooligosakaridet, të cilët ushqejnë bakteret miqësore në zorrë dhe çojnë në efekte të ndryshme të dobishme në metabolizëm.

A punon vërtet shurupi Yacon për humbje peshe?

Pothuajse të gjitha pretendimet pas shurupit të jaconit bazohen në një studim:

Shurupi Yacon: Efektet e dobishme në trashje dhe rezistencë ndaj insulinës tek njerëzit.

Ky studim ishte një provë klinike e kontrolluar me dy të verbë, me placebo. Pjesëmarrësit ishin 55 gra të trashë me probleme të kolesterolit dhe një histori kapsllëk.

Gratë u ndanë në dy grupe. Gjithsej 40 gra morën shurupin e jaconit, ndërsa 15 gra morën një lloj tjetër shurupi pa përbërës aktiv (placebo).

Të gjithë atyre u këshilluan të hanin një dietë me pak yndyrë dhe të kufizojnë butësisht kaloritë. Studimi vazhdoi për rreth katër muaj.

Në fund të studimit, gratë në grupin e shurupit të jaconit kishin humbur mesatarisht 33 kg (15 kg). Në të njëjtën kohë, grupi i placebo fitoi një mesatare prej 3.5 ((1.6 kg).

Studimi gjithashtu gjeti ulje në perimetrin e belit.

Gratë në grupin e shurupit të jaconit humbën 3.9 inç, ose 10 centimetra, nga perimetri i belit. Asnjë ndryshim domethënës nuk u pa në grupin e placebo.

Kishte disa efekte të tjera të vërejtura në grupin e shurupit të jaconit:

• Indeksi i masës së tyre trupore (BMI) u ul nga 34 në 28 (nga mbipesha tek mbipesha).
• Frekuenca e tyre e stolit u rrit nga 0.28 në ditë në 0,99 në ditë, duke shëruar në mënyrë efektive ata nga kapsllëku.
• Nivelet e insulinës së agjërimit zbritën me 42%.
• Rezistenca ndaj insulinës, një faktor kryesor rreziku për diabetin dhe sëmundjet e zemrës, u ul me 67%.
• Kolesteroli LDL ("i keq") shkoi nga 137 mg / dL në 97.5 mg / dL (një ulje prej 29%).

Në përgjithësi, gratë që morën shurupin e jaconit kishin përmirësime dramatike si në peshën e trupit ashtu edhe në shëndetin metabolik, ndërsa gratë që merrte placebo mbetën goxha të njëjta.

Sidoqoftë, para se të emocionoheni shumë, mbani në mend se ky është vetëm një studim mjaft i vogël. Ka shumë të ngjarë që studimet e tjera të çojnë në rezultate të ndryshme.

Studimet mbi llojet e tjera të fibrave të tretshme kanë treguar një sasi të humbjes së peshës, por jo pothuajse këtë mbresëlënëse (12, 13).

Më shumë studime duhet të konfirmojnë këto rezultate para se të bëhen pretendime në lidhje me efektivitetin e shurupit të jaconit për humbje peshe.

Shtë gjithashtu e rëndësishme të mbani në mend se edhe nëse shurupi i jaconit vërtet e funksionon këtë mirë, efekti është ndoshta afatshkurtër. Shumë gjëra mund t'i ndihmojnë njerëzit të humbin peshë. Mbajtja e tij është sfida e vërtetë.

përmbledhje Në një studim, gratë që merrnin shurupin e jaconit humbën 33 kg (15 kg) për një periudhë prej 120 ditësh. Ata gjithashtu panë përmirësime dramatike në shëndetin metabolik.

Përfitimet e tjera të mundshme të shurupit të Yacon

Për shkak të përmbajtjes së saj të lartë fruktan, shurupi i jaconit ka përfitime të ndryshme shëndetësore (14).

Kjo përfshin ulur simptoma të kapsllëk, që është një problem shumë i zakonshëm shëndetësor.

Në një studim, shurupi i jaconit uli kohën e tranzitit përmes traktit tretës nga 60 në 40 orë dhe rriti frekuencën e jashtëqitjes nga 1.1 në 1.3 në ditë (15).

Ekzistojnë gjithashtu disa prova që mund të ulin sheqerin në gjak, megjithëse kjo duhet të studiohet shumë më tepër.

Fructooligosaccharides funksionojnë në mënyrë efektive si fibra të tretshme, të fermentueshëm, të cilat kanë përfitime të ndryshme. Shurupi i Yacon është gjithashtu i lartë në antioksidantë dhe kalium (16).

përmbledhje Shurupi Yacon është efektiv kundër kapsllëkut dhe mund të ul nivelin e sheqerit në gjak. Shtë gjithashtu i lartë në antioksidantë dhe kalium.

Efektet anësore, dozimi dhe si ta përdorim atë

Shurupi Yacon mund të ketë disa efekte anësore nëse hani shumë në të njëjtën kohë.

Veryshtë shumë e ngjashme me efektet anësore që merrni duke ngrënë më shumë fibra të tretshme se sa jeni mësuar. Kur një pjesë e madhe e saj arrin në zorrë, mund të shkaktojë prodhim të tepërt të gazit.

Kjo mund të çojë në fryrje, diarre, nauze dhe parehati në tretje. Për këtë arsye, është më mirë të filloni me një sasi të vogël dhe më pas të punoni në rrugën tuaj.

Nëse keni probleme me diarre, ju mund të dëshironi të shmangni shurupin e jaconit krejt. Mund t’i përkeqësojë gjërat.

Fructans i përkasin një klase të fibrave të njohura si FODMAP. Kjo e bën shurupin e jaconit të papërshtatshëm për njerëzit jotolerant ndaj FODMAP, përfshirë ata me sindromën e zorrës së irrituar (17).

Doza e përdorur në studimin më të spikatur ishte afro 10 gr fruktan në ditë, e cila arrin në rreth 4-5 lugë çaji (20-25 gram) shurup jaconi në ditë.

Në studimin e sipërpërmendur, shurupi është marrë rreth një orë para ngrënies. Një dozë efektive mund të jetë 1-2 lugë çaji (5-10 gram) para mëngjesit, drekës dhe darkës. Filloni me 1 gram.

Ju gjithashtu mund të përdorni shurupin e jaconit si ëmbëlsues, por mbani në mend se nuk mund të gatuani ose piqni me të sepse një temperaturë e lartë (çdo gjë mbi 248 ° F ose 120 ° C) do të prish strukturën e fruktooligosaccharides (18).

Possibleshtë e mundur që koha të ketë rëndësi gjithashtu. Duke e marrë atë 30-60 minuta para një vakt mund të jetë një mënyrë më efektive për të zvogëluar oreksin sesa ngrënia e tij me një vakt.

Nëse dëshironi ta provoni, atëherë sigurohuni që të merrni 100% shurup të pastër të jaconit. Nuk duhet të shtohet asgjë tjetër.

Shtë gjithashtu e mundur të merren shtesa të tjera që përmbajnë fructans, shumica e të cilave janë shumë më të lira se shurupi i jaconit. Nëse këto shtesa do të kenë të njëjtin efekt nuk dihet.

përmbledhje Shurupi Yacon është shumë i lartë në FODMAP dhe nuk është i përshtatshëm për të gjithë. Sasi të larta mund të shkaktojnë dhimbje në stomak dhe diarre. Filloni me 1 gram në ditë dhe rritni gradualisht sasinë që merrni.

Orthshtë me vlerë një e shtënë, por mos u zgjo shpresat

Një shurup me shije të ëmbël nga Andet që mund t'ju ndihmojë të humbni sa më shumë peshë sesa një dietë ekstreme për humbje peshe?

Ti e di se çfarë thonë ata. Nëse duket shumë mirë të jetë e vërtetë, me siguri nuk është e vërtetë.

Kjo është thënë, rezultatet e një studimi të spikatur janë premtuese.

Megjithëse shurupi i jaconit është larg të provuarit shkencërisht se funksionon, mund të jetë me vlerë si një alternativë më e shëndetshme e shurupit.

Mund të rezultojë të jetë një mjet efektiv për humbje peshe afatshkurtër, por mos prisni që ajo të jetë një zgjidhje e përhershme për problemet tuaja në peshë.