Fruta të pasura me hekur
Përmbajtje
Hekuri është një lëndë ushqyese thelbësore për funksionimin e trupit, pasi përfshihet në procesin e transportimit të oksigjenit, aktivitetit të muskujve dhe sistemit nervor. Ky mineral mund të merret përmes ushqimit, me fruta të tilla si arrë kokosi, luleshtrydhe dhe fruta të thata, të tilla si fëstëk, arra ose kikirikë.
Përparësia e përdorimit të frutave të pasura me hekur është se shumë prej tyre, në përgjithësi, janë gjithashtu të pasura me vitaminë C, e cila është një vitaminë që nxit thithjen e hekurit me origjinë bimore nga trupi, duke kontribuar në parandalimin dhe trajtimin e anemisë.
Të dish se cilat fruta janë të pasura me hekur është veçanërisht e rëndësishme për vegjetarianët, pasi ato nuk konsumojnë mish, i cili është një burim i shkëlqyeshëm hekuri. Prandaj, është e rëndësishme që ata të kërkojnë alternativa ndaj burimit të hekurit, për të shmangur sëmundjet për shkak të mungesës së këtij minerali, siç është anemia. Di se çfarë duhet të hajë një vegjetarian për të shmangur aneminë.
Përfitimet shëndetësore të hekurit
Hekuri kryen disa funksione në trup. Funksionet kryesore të hekurit në hemoglobinë janë të kombinohen me oksigjenin, duke lejuar që ai të transportohet dhe t'i jepet indeve dhe të marrë pjesë në reaksionet e oksidimit, të rëndësishme në prodhimin e energjisë nga ushqimi. Përveç kësaj, hekuri është gjithashtu i rëndësishëm për funksionimin e duhur të sistemit imunitar dhe pjesëmarrjen e reagimeve të ndryshme në trup.
Kur ka një mungesë në hekur, aktiviteti i shumë enzimave të përfshira në këto reaksione biokimike zvogëlohet, duke rrezikuar funksionimin e duhur të trupit.
Fruta të pasura me hekur
Frutat e pasura me hekur janë një alternativë e shkëlqyeshme për të pasuruar dietën me hekur dhe gjithashtu shërbejnë si një alternativë plotësuese në parandalimin dhe trajtimin e anemisë tek fëmijët, të rriturit ose gratë shtatzëna. Disa shembuj të frutave që përmbajnë hekur janë:
| Fruta | Sasia e hekurit për 100 g |
| Fëstëk | 6.8 mg |
| Kajsi e thare | 5.8 mg |
| Rrushi i kalimit | 4.8 mg |
| Arrë kokosi e thatë | 3.6 mg |
| Arrë | 2.6 mg |
| Badiava | 2.2 mg |
| luleshtrydhe | 0.8 mg |
| Blackberry | 0.6 mg |
| Banane | 0.4 mg |
| Avokado | 0.3 mg |
| Qershi | 0.3 mg |
Për të rritur thithjen e hekurit të pranishëm në këto fruta, duhet të shmanget konsumimi i ushqimeve me kalcium në të njëjtën vakt, sepse kalciumi zvogëlon thithjen e hekurit.
Njihni ushqime të tjera të pasura me hekur, sasitë e duhura për secilin person dhe këshillat që duhet të ndiqni për të përmirësuar thithjen e tyre.
Shikoni gjithashtu videon e mëposhtme dhe mësoni se çfarë të bëni për të parandaluar aneminë:
Përzgjedhja E Faqes
3 receta të vajit të mjekrës
