Ikea zbuloi recetën e saj të qofteve suedeze - dhe ju ndoshta keni shumicën e përbërësve në shtëpi

Përmbajtje

• Rishikim për

Ndërsa njerëzit gjejnë mënyra për t'u marrë me stresin e lidhur me koronavirusin, gatimi po bëhet shpejt një preferuar i turmës.

Duke u ushqyer me këtë trend të gatimit në karantinë, zinxhirët e restoranteve kanë përgatitur recetat e tyre të lakmuara, duke i lejuar njerëzit të gatuajnë me nostalgji ushqimet e tyre të preferuara në shtëpi. McDonald's shpërndau mënyrën e bërjes së suxhukut dhe vezës së tij McMuffin në Twitter. Fabrika e Cheesecake publikoi disa receta në internet, duke përfshirë sallatën e saj më të shitur të salmonit me kore të bajames dhe sallatën guacamole të Kalifornisë. Edhe Buka Panera (e cila gjithashtu sapo filloi të ofrojë sende ushqimore thelbësore) ndau udhëzime se si të gatuaj sallatën e saj me bajame aziatike, spec djegës të ditës së lojës dhe më shumë të preferuarat e tifozëve.

Tani, Ikea ka publikuar recetën e saj të shijshme të qofteve suedeze në Twitter, duke inkurajuar fansat që të "rikrijojnë këtë pjatë të shijshme në komoditetin e shtëpisë tuaj", ndërsa dyqanet e kompanisë mbeten të mbyllura për shkak të pandemisë COVID-19.

Pjesa me e mire? Receta e qofteve Ikea përfshin udhëzimet klasike të shitësit me paketë të sheshta dhe diagramet hap pas hapi. Por mos u shqetësoni - receta e qofteve duket shumë më e lehtë për tu kuptuar sesa udhëzimet ngatërruese famëkeqe të mobiljeve të Ikea.

Për të bërë qofte Ikea në shtëpi, do t'ju duhen nëntë përbërës bazë: 1.1 kilogram viçi të bluar, 1/2 kile mish derri të grirë, 1 qepë të grirë hollë, 1 thelpinj hudhre të grimcuar ose të grirë, 3.5 ons thërrime bukë, 1 vezë, 5 lugë qumësht dhe "kripë dhe piper bujare", sipas recetës.

Së pari, ngrohni furrën në 350 gradë Fahrenheit. Pastaj bashkoni mishin, qepën, hudhrën, thërrimet e bukës, vezën, qumështin, kripën dhe piperin dhe formojeni përzierjen në toptha të vegjël të rrumbullakët. Para se të gatuani qofte, receta e Ikea sugjeron vendosjen e tyre në frigorifer për dy orë në mënyrë që ata të mbajnë formën e tyre. Kështu, pasi i keni futur qoftet në frigorifer, ngrohni vajin në një tigan në temperaturë mesatare dhe shtoni qoftet duke i lënë të skuqen nga të gjitha anët. Kur qofte janë skuqur, transferojini në një pjatë të sigurt dhe të mbuluar. Vendosni qofte në furrë dhe gatuajini për 30 minuta. (Mos hani mish? Këto qofte vegane do të ndryshojnë mënyrën se si mendoni për ushqimet pa mish.)

Për "salcën ikonike kremoze suedeze" të qofteve, receta kërkon një lugë vaj, 1.4 ons gjalpë, 1.4 ons miell, 5 ons të lëngshëm të stokut të perimeve, 5 ons të lëngshme të lopës së viçit, 5 ons të lëngshëm të dyfishtë të trashë krem, 2 lugë salcë soje dhe 1 lugë mustardë Dijon. Për të bërë salcën e qofteve Ikea, shkrini gjalpin në një tigan, më pas përziejeni miellin dhe përzieni për 2 minuta. Shtoni lëngjet e perimeve dhe viçit dhe vazhdoni të përzieni. Shtoni kremin, salcën e sojës dhe mustardën Dijon dhe e lini përzierjen të ziejë, duke lejuar që salca të trashet.

Kur të jeni gati për të ngrënë, receta e qofteve të Ikea rekomandon që ta shërbeni pjatën me patatet tuaja të preferuara, "ose pure kremoze ose mini patate të reja të ziera". (Këto receta të shëndetshme të patates së ëmbël janë një vend i mrekullueshëm për të filluar.)

Jum. Tani nëse montimi i mobiljeve Ikea ishte i lehtë dhe i kënaqshëm. 🤔

Rishikim për