Avokado është një frut apo perime?

Përmbajtje

• Fruta apo perime?
• Si të bëhet dallimi midis frutave dhe perimeve
• Fruta të tjera zakonisht konsiderohen perime
• Si të shtoni avokado në dietën tuaj
• Në fund të fundit
• Si të prerë një avokado

Avokado ka fituar popullaritet për shkak të profilit të saj ushqyes yjor dhe aplikimeve të ndryshme të kuzhinës.

I pasur me fibra, kalium, yndyrna të shëndetshme për zemrën dhe antioksidantë të fuqishëm, ky ushqim mund të ofrojë gjithashtu përfitime të ndryshme shëndetësore.

Ky artikull zgjidh debatin nëse avokado është një frut apo perime.

Fruta apo perime?

Avokado është një frut.

Më konkretisht, botanistët e përcaktojnë atë si një kokrra të kuqe të madhe me një farë të vetme.

Megjithëse nuk është gati aq i ëmbël sa shumë fruta të tjerë, ai bie nën përkufizimin e frutave, i cili është "produkti i ëmbël dhe me mish i një peme ose bime tjetër që përmban farë dhe mund të hahet si ushqim" (1).

Avokadot rriten në pemë në klimë më të ngrohtë dhe janë vendas në Meksikë. Ata kanë një strukturë të butë dhe të butë dhe mbulohen nga një lëkurë me gunga, të trasha, jeshile të errët ose të nxirë.

Gjysma e një avokado të vogël ose një të tretën e një avokado të mesme (50 gramë) konsiderohet si një racion. Përmban 84 kalori, është e mbushur me yndyrna dhe lëndë ushqyese të shëndetshme, dhe mund të ofrojë përfitime të ndryshme shëndetësore (,,).

Avokado është një frut. Në terma botanikë, është një kokrra të kuqe me një farë që rritet në pemë në klimë më të ngrohtë dhe është vendas në Meksikë.

Si të bëhet dallimi midis frutave dhe perimeve

Të dy frutat dhe perimet vijnë nga bimët, dhe mund të jetë e vështirë të bësh dallimin midis tyre.

Në fakt, nuk ka asnjë mënyrë zyrtare për ta bërë këtë. Sidoqoftë, ndryshimi kryesor botanik qëndron në se nga cila pjesë e bimës ata vijnë (,).

Ndërsa frutat zhvillohen nga lulja e një bime dhe shpesh përmbajnë fara, perimet zakonisht përbëhen nga kërcell, sytha lulesh, rrënjë ose gjethe.

Megjithëse këto udhëzime nuk janë vendosur në gur, ato duhet të jenë të mjaftueshme për të bërë dallimin midis frutave dhe perimeve shumicën e kohës.

Nga perspektiva e kuzhinës, disa fruta shpesh kategorizohen si perime. Këto përfshijnë tranguj, kunguj të njomë, patëllxhan, domate dhe speca zile.

Frutat e kanë origjinën nga pjesët e bimëve që zhvillohen nga lulet dhe përmbajnë fara. Perimet vijnë nga kërcelli, gjethet dhe rrënjët e bimëve, megjithëse disa fruta mund të kategorizohen si perime.

Fruta të tjera zakonisht konsiderohen perime

Avokadot nuk janë i vetmi frut që mund t’i mendoni si perime.

Disa fruta mund të konsiderohen të dyja. Ato janë fruta nga perspektiva botanike por zakonisht kategorizohen si perime në gatimin ose shkencën e ushqimit.

Kjo perfshin:

• domate
• kastravecat
• kungulleshkat
• kunguj
• speca
• kunguj butternut
• ullinj
• patëllxhanët

Disa fruta zakonisht mendohen si perime. Këto përfshijnë tranguj, speca dhe domate.

Si të shtoni avokado në dietën tuaj

Avokadot kanë shumë aplikime të kuzhinës.

Ato përdoren më shpesh për të bërë guacamole.

Kjo bëhet duke shtypur thjesht avokadon me lëng limoni dhe duke shtuar përbërës të tjerë opsionalë, të tillë si qepët, cilantro, djegës dhe domate.

Avokadot gjithashtu mund të hahen të gjalla dhe të shijojnë shijshëm me pak kripë dhe piper.

Ata gjithashtu bëjnë një salcë të shkëlqyeshme për sallatat. Për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës, ato ju ndihmojnë të thithni vitamina nga perimet e tjera në vakt ().

Për më tepër, struktura e tyre e lëmuar dhe e butë i bën ata një zgjedhje e shkëlqyeshme për puding ose smoothie.

Së fundmi, avokadot mund të përdoren si një zëvendësim për gjalpin - ose si një shpërndarje ose në pjekje.

Avokado mund të hahet e gjallë ose të bëhet guacamole dhe puding. Mund t’i shtoni në sallata, receta dhe smoothie.

Në fund të fundit

Pavarësisht se shpesh përdoren si një perime dhe hahen në sallata, avokado është botanikisht një frut.

Si të prerë një avokado