A është i keq pirja e qumështit të sojës?
Përmbajtje
Konsumi i tepërt i qumështit të sojës mund të jetë i dëmshëm për shëndetin, sepse mund të pengojë thithjen e mineraleve dhe aminoacideve dhe përmban fitoestrogjene që mund të ndryshojnë funksionimin e tiroides.
Sidoqoftë, këto dëmtime mund të minimizohen nëse konsumimi i qumështit të sojës nuk ekzagjerohet, pasi qumështi i sojës mund të sjellë përfitime shëndetësore duke përmbajtur më pak kalori në krahasim me qumështin e lopës dhe një sasi të mirë të proteinave të ligët dhe një sasi të vogël të kolesterolit, duke qenë i dobishëm në dietat për të humbur peshë, për shembull.
Kështu, marrja e 1 gotës qumësht soje në ditë nuk është përgjithësisht e dëmshme për shëndetin, duke qenë e dobishme për ata që duan të humbin peshë. Qumështi i sojës mund të jetë një alternativë ndaj qumështit për ata që kanë intolerancë ndaj laktozës, por konsumimi i tij nuk rekomandohet për fëmijët dhe individët e diagnostikuar me hipotiroidizëm dhe anemi.
Ky udhëzim vlen edhe për pijet e tjera me bazë soje, të tilla si kos, për shembull.
A mund të pinë foshnjat qumësht soje?
Çështja se qumështi i sojës është i dëmshëm për foshnjat është i diskutueshëm dhe është më konsensuale që qumështi i sojës u ofrohet fëmijëve nga mosha 3 vjeç dhe asnjëherë si zëvendësues i qumështit të lopës, por më tepër si një shtesë ushqimore, sepse edhe fëmijët që janë alergjikë ndaj qumështit të lopës mund të kenë vështirësi në tretjen e qumështit të sojës.
Qumështi i sojës duhet t’i ofrohet foshnjës vetëm kur tregon pediatri dhe në rastet e alergjisë ndaj proteinave të qumështit apo edhe në prani të intolerancës ndaj laktozës, përveç qumështit të sojës ekzistojnë alternativa të mira në treg, përveç të cilave mund të drejtojë një profesionist i trajnuar shëndetësor. sipas nevojave të fëmijës.
Informacion ushqyes për qumështin e sojës
Qumështi i sojës ka mesatarisht përbërjen ushqyese të mëposhtme për çdo 225 ml:
| Lëndë ushqyese | Shuma | Lëndë ushqyese | Shuma |
| Energjia | 96 kcal | Kalium | 325 mg |
| Proteinat | 7 g | Vitamina B2 (riboflavin) | 0.161 mg |
| Yndyrnat totale | 7 g | Vitamina B3 (niacin) | 0.34 mg |
| Yndyra e ngopur | 0,5 g | Vitamina B5 (acid pantotenik) | 0.11 mg |
| Yndyrnat e pangopura | 0,75 g | Vitamina B6 | 0.11 mg |
| Yndyrnat polisaturuese | 1.2 g | Acid folik (vitamina B9) | 3.45 mcg |
| Karbohidratet | 5 g | Vitamina A | 6.9 mcg |
| Fibrat | 3 mg | Vitamina E | 0.23 mg |
| Izoflavonet | 21 mg | Selen | 3 mcg |
| Kalcium | 9 mg | Mangani | 0.4 mg |
| Hekur | 1.5 mg | Bakri | 0.28 mg |
| Magnez | 44 mg | Zinku | 0.53 mg |
| Fosfor | 113 mg | Natriumi | 28 mg |
Kështu, këshillohet që konsumi i qumështit ose lëngut të sojës, si dhe ushqimeve të tjera me bazë soje, të bëhen në moderim, vetëm një herë në ditë, në mënyrë që të mos jetë mënyra e vetme për të zëvendësuar ushqimet e pasura me yndyrë dietike. . Zëvendësime të tjera të shëndetshme për qumështin e lopës janë qumështi i orizit të tërshërës dhe qumështi i bajames, të cilat mund të blihen në supermarkete, por gjithashtu mund të përgatiten në shtëpi.
Zbuloni përfitimet shëndetësore të qumështit të sojës.
Popullor
Suksesi i humbjes së peshës: "Nuk ka më jetë në mohim".