A është e sigurt të hahet ananas nëse keni diabet?

Përmbajtje

• Pikat kryesore
• Pineapple dhe diabeti
• Karboni duke numëruar për ananas
• Metoda e pllakës
• Monitorimi i indeksit glicemik
• Të mirat dhe të këqijat e ananasit
• rekuizitë
• Cons
• Në fund të fundit

Pikat kryesore

• Frutat mund të jenë një zgjedhje e shëndetshme për njerëzit me diabet.
• Ananasi është i pasur me lëndë ushqyese, por mund të jetë i lartë në indeksin e glicemisë.
• Ananasi i freskët mund të jetë një mundësi më e mirë sesa ananasi i konservuar, i tharë ose i lëngshëm.

Pineapple dhe diabeti

Nëse keni diabet, mund të hani çdo ushqim, përfshirë ananas dhe fruta të tjera, por do të duhet të merrni parasysh se si ushqimi që hani përshtatet me pjesën tjetër të dietës dhe stilit të jetës tuaj.

Lloji i diabetit që keni gjithashtu mund të ketë një efekt.

Mjekët këshillojnë personat me diabet që:

• hani një dietë të shëndetshme, të ekuilibruar
• mbani gjurmët e ushqimit që ata hanë, veçanërisht carbs
• keni një plan stërvitje që përshtatet me marrjen e tyre të karburantit dhe përdorimin e ilaçeve

Shoqata Amerikane e Diabeteve (ADA) inkurajon njerëzit me diabet të hanë një shumëllojshmëri të ushqimeve të freskëta, duke përfshirë edhe frutat.

Sidoqoftë, pasi frutat përmbajnë karbohidrate, përfshirë sheqernat natyrorë, duhet të merrni parasysh atë në vaktin tuaj dhe planin e ushtrimit.

Ekzistojnë tre mënyra kryesore për balancimin e dietës me diabetin tip 2:

• numërimi i karboni
• metoda e pllakës
• indeksi i glicemisë (GI)

Këtu, zbuloni se si të llogaritni pineapple në çdo qasje.

Karboni duke numëruar për ananas

Shumë njerëz me diabet llogaritin konsumimin e tyre të karbohidrateve çdo ditë sepse carbs janë përgjegjës për rritjen e nivelit të sheqerit në gjak.

Për të mbajtur nivelet e glukozës brenda një game të shëndetshme, duhet të keni një konsum të qëndrueshëm të karburanteve gjatë gjithë ditës.

Kur llogariten karboni, shumica e njerëzve synojnë 45–60 gramë (g) karboni në vakt dhe 15–20 g carbs për rostiçeri, në varësi të qëllimeve të kalorive për ditën.

Por, sasia gjithashtu do të ndryshojë në varësi të faktorëve individualë, siç janë medikamentet dhe nivelet e ushtrimeve. Një ofrues i kujdesit shëndetësor ose dietolog mund të ju ndihmojë të bëni një plan pasi të keni identifikuar sa carbs ju nevojiten.

Balancimi i karburanteve do të thotë që mund të hani atë që ju pëlqen, por duhet të siguroheni që numri i përgjithshëm i karburanteve në një seancë të jetë brenda një intervali specifik.

Pra, nëse shtoni një përbërës me karburant të lartë, të tilla si ananasi, në një vakt, mund të keni nevojë të bëni pa patate ose një copë bukë, për shembull, në mënyrë që të keni numrin e duhur të karburanteve.

Tabela e mëposhtme tregon numrin e carbs në servings të ndryshme të ananasit:

Sidoqoftë, vlen të përmendet se, nga carcat në një pjesë të hollë të ananasit, 5,5 g ndodhin sheqer natyralisht.

Një fetë 3-onë përmban 8.3 g sheqer, dhe një filxhan copëza ananasi përmban 16.3 g. Trupi tretet sheqerin më shpejt se llojet e tjera të niseshtës, dhe ka më shumë të ngjarë të shkaktojë një nuancë glukoze.

Një filxhan 6-onçë copëza të konservuar të ananasit, të kulluar me lëng, do të përmbajnë gati 28g karbohidrate.

Copat e ananasit në shurupin e rëndë do të kenë një vlerë më të lartë të karburantit. Kontrolloni etiketën në kanaçe për të zbuluar vlerën e karburantit për një produkt specifik.

Vetëm një ons i lëngshëm me 100 përqind lëng ananasi përmban pothuajse 13 g karbohidrate.

Lëngu i një fruti shkatërron pjesërisht fibrat e tij, që do të thotë se sheqeri nga lëngu do të hyjë në qarkullimin e gjakut më shpejt sesa sheqeri nga frutat e tëra.

Pirja e një gote të madhe të lëngut të ananasit ka të ngjarë të shkaktojë një nxitje të glukozës edhe nëse lëngu është etiketuar "i pangopur" ose "100 përqind lëng".

Metoda e pllakës

Disa njerëz menaxhojnë dietën e tyre duke balancuar llojet e ushqimit në pjatën e tyre.

Duke filluar me një pllakë 9-inç, Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC) rekomandojnë plotësimin e tij me:

• gjysma e perimeve jo-niseshte, të tilla si brokoli, sallata, ose karotat
• një e katërta proteina e ligët, për shembull pule, tofu, ose vezë
• një çerek kokërr ushqimi ose niseshte, përfshirë drithërat, makaronat ose patatet

Krahas pjatës, ADA sugjeron të shtoni një copë frutash të mesme ose një filxhan frutash dhe qumështit me pak yndyrë.

Monitorimi i indeksit glicemik

Pavarësisht nëse po llogaritni carbs ose përdorni metodën e pllakave, indeksi i glicemisë (GI) mund t'ju ndihmojë të vendosni nëse ananasi është për ju, dhe nëse po, në cilën formë.

GI është një mënyrë për të renditur ushqimet sipas asaj se sa shpejt shkaktojnë ngritjen e sheqerit në gjak. Glukoza ka rezultatin 100, ndërsa uji shënon zero.

Faktorët që kontribuojnë në rezultatin përfshijnë:

• përmbajtje sheqeri dhe niseshte
• përmbajtja e fibrave
• sasinë dhe llojin e përpunimit
• pjekuri
• metoda e gatimit
• larmia e frutave ose produktit të veçantë të konservuar ose tjetër

Nëse një ushqim ka një rezultat të lartë GI, ai mund të ngrejë shpejt sheqerin në gjak. Ende mund t’i hani këto ushqime, por duhet t’i ekuilibroni ato me ushqime të ulëta glicemike gjatë vakteve.

Frutat mund të jenë shumë të ëmbël, por ato gjithashtu përmbajnë fibra, gjë që i bën ata më të ngadalshëm për tu tretur dhe më pak të ngjarë të shkaktojnë një nuancë sheqeri. Për këtë arsye, ata jo gjithmonë shënojnë lart në indeks.

Sipas një tabelë ndërkombëtare të rezultateve të GI, ananasi krahasohet me glukozën dhe frutat e tjerë si më poshtë:

• ananasi: ndërmjet 51 dhe 73, në varësi të origjinës
• papaja: ndërmjet 56 dhe 60
• shalqi: rreth 72

Sidoqoftë, rezultati mund të ndryshojë shumë. Një studim i hershëm vendosi rezultatin GI të ananasit Malajzian në rreth 82.

Faktorë të tjerë që mund të ndikojnë në rezultatin e GI janë përpunimi dhe pjekja. Këto rrisin sasinë e sheqerit që frutat mund të lëshojnë, dhe sa shpejt trupi e përthith atë.

Për këtë arsye, frutat e plota do të kenë një rezultat më të ulët se lëngu, dhe frutat e pjekur do të kenë një rezultat GI më të lartë se frutat e papjekura. GI gjithashtu mund të preket nga përbërësit e tjerë ushqimorë të pranishëm në të njëjtin vakt.

Nëse keni diabet, ushqimet me një rezultat më të ulët GI janë zakonisht një mundësi më e mirë sesa ato që shënojnë rezultate të larta.

Të mirat dhe të këqijat e ananasit

rekuizitë

1. Pineapple mund të kënaqë një dhëmb të ëmbël ..
2. Shtë një burim i mirë i vitaminës C

Cons

• Ananasi dhe lëngu i tij mund të jenë të sheqerit të lartë.

Pineapple është një frut i ëmbël dhe i shijshëm që përmban disa lëndë ushqyese thelbësore.

Një fetë e hollë e ananasit siguron 26.8 mg vitaminë C. Femrat e rritura kanë nevojë për 75 mg vitaminë C në ditë, dhe meshkujt e rritur kanë nevojë për 90 mg. Vitamina C është thelbësore për mirëmbajtjen e një sistemi imunitar të shëndetshëm, ndër funksionet e tjera.

Pineapple gjithashtu përmban kalcium, magnez, fosfor, kalium, vitaminë A, folate, dhe antioksidantë të ndryshëm që mund të ndihmojnë në rritjen e shëndetit tuaj të përgjithshëm.

Sidoqoftë, ai gjithashtu mund të përmbajë sheqer që duhet të llogariten në kompensimin ditor për karboni.

Në fund të fundit

Nëse keni diabet, mund të hani ananas në moderim dhe si pjesë e një diete të shëndetshme, të ekuilibruar. Zgjidhni ananas të freskët ose ananas të konservuar pa sheqer të shtuar, dhe shmangni çdo shurup me sheqer ose pije shurupin para se të hani.

Kur hani ananas të tharë ose pini lëng ananasi, mbani mend se përmbajtja e sheqerit do të jetë më e lartë për atë që duket si një shërbim më i vogël.

Nëse po prezantoni ananas në dietën tuaj për herë të parë që nga diagnoza juaj, shikoni për çdo ndryshim në nivelin e sheqerit në gjak.

Nëse e shihni që ananasi ndikon ndjeshëm në nivelet tuaja të glukozës, mund të dëshironi të merrni në konsideratë një shërbim më të vogël ose ta hani atë me një vakt më të ulët karboni.

Ananasi dhe frutat e tjerë mund të jenë pjesë e një diete të larmishme dhe të ekuilibruar me diabet.

Ofruesi juaj i kujdesit shëndetësor ose dietologu mund t'ju ndihmojë të punoni si të përfshini frutat në planin tuaj të vaktit.